水产养殖的“肥水”造成一般土壤富营养化状态；但对于贫瘠的盐碱地，这种饱含有机质的水，恰恰是增肥土地的宝。

基本上，每开挖100亩的鱼塘，就可恢复周边耕地120亩——既能修复耕地，又能创造更大的效益，可谓是两全其美。

当然，前提是盐碱地水产养殖能成功。毕竟，这是“咸水”，相当于在陆地上养海产。

方琦赉团队的研究，正是在盐碱地上养殖南美白对虾，这种虾壳薄体肥，肉质鲜美，营养丰富，在国内市场很受欢迎。

但这种虾却是好吃不好养——养虾是典型的靠天吃饭的行业，国内工厂化养殖的南美白对虾成活率不到三成。

在盐碱地养殖南美白对虾更是难上加难。这种虾对水质的要求很苛刻，盐碱地地质成分非常复杂，看似相似，但物质成分往往差异很大，这就要靠方琦赉团队调水，让池塘里的环境适合养虾了。

让方琦赉感到意外的是，在与嘉谷合作后，项目推进简直是如有神助。

池塘挖好后，仅靠降雨就完成了耕地盐分的淋洗；南美白对虾虾苗的成活率也超过了60，让整个团队都充满了信心。

齐政笑而不语——这边离海也就三十多公里，“五斗云雨阵”调雨轻轻松松；至于养虾，技术要靠方琦赉团队，但保证活得更好就靠“三星聚灵阵”灵气涤体。

——一如嘉谷的常规操作，技术团队保证下限，而他齐某人开挂提高上限。

在嘉谷第一个“吃螃蟹”的盐碱地养虾-种稻示范点取得成功后，海星县全面推广“上农下渔”盐碱地综合利用模式。

今年，海星县被开发的盐碱地近三十万亩，包括十余万亩水产养殖面积和十五万亩水稻田。

嘉谷实验室和方琦赉团队携手，结合双方的经验，还在池塘周边选种了耐盐碱的紫花苜蓿，在稻田里养鸭，形成一个循环生态圈：盐碱水水产养殖―养殖水浇灌入田―牧草固土并生成牲畜饲料―畜粪为稻田提供营养……

嘉谷免费为海星县合作户提供虾苗和黄金葵大米稻种，通过在本地建立种养基地、水稻加工基地等途径，带动地处退海之地、土地盐碱化严重的海星县真正变为了“鱼米之乡”。

当地产出的黄金葵大米，自带弱碱性，外形圆润，晶莹微透，煮熟后米香浓郁，软筋香甜；经过《舌尖上的大米》宣扬，可谓是“一举成名天下知”，连带着养殖的白对虾都出名了。

方琦赉带着齐政漫步在池塘和稻田之间，介绍着这片土地上发生的惊人变化。

片片稻田在阳光照射下泛着点点金光，阵阵秋风里，沉甸甸的稻穗涌动起金色的稻浪，传递着美妙的旋律。稻田中到处涌动着收获的身影，每张面孔都洋溢着掩饰不住的丰收喜悦。

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方琦赉感慨道：“不得不承认，与嘉谷合作，不仅为国内的盐碱地建立了一个渔农综合利用的大范围试点，也真正为本地农民带来了致富之路。”

齐政笑了笑：“我们嘉谷奋斗的目标，不就是为了让努力肯干的劳动者，感到有奔头、能致富吗？”

……