从冰天雪地的远东返回后,时间不紧不慢地跨入2007年。
07年对于国内的养殖业来说,都是一个考验。
首当其冲的是生猪养殖业。
1月,高热猪瘟病在越省、岷省等南方部分省份重新抬头,卷土重来。而川省、豫省等生猪养殖大省疫情更是严重,生猪存栏不足的现象愈加明显。
从去年年中开始,高热病猪瘟陆续在长江以南等地暴发,随后传至国内绝大部分养猪地区。据不完全统计,全国范围内,从发病初期至今,发病猪生猪数量达到了380万头,至少死亡了100万头。
农业部终于在本月确定病因,并命名为“高致病性猪蓝耳病”,同时疫苗的研发和生产也在加紧推进。
但疫苗的研发和生产需要时间,在疫情得到有效控制之前,猪肉产量出现了绝对量的下降。
别看发病影响的生猪数量相对于全国年出栏6亿头不算什么,但猪肉消费属于刚需,部分供应短缺引起的波动会导致连锁反应,最终引发全面的涨价。
再加上从去年年底开始,玉米、豆粕等各种饲料原料价格的上涨,拉动了生猪养殖成本的增加。劳动力成本和运输成本等均有不同程度的上涨,对生猪价格都形成了有力的支撑。
国内猪肉市场由此迎来了一轮超级大周期。以月度均价衡量,从去年的6月开始持续上涨,猪价更是从6元/公斤上涨至12元/公斤,涨幅高达100,涨幅为10年来之最,而且这轮上涨还没有看到尽头。
尤其是在疫情卷土重来的越省等地,眼看着春节临近,猪肉消费大旺季即将来临,却出现了生猪货源紧缺的情况,屠企和猪贩子们都在抢购生猪资源。
这种情况下,位于江右省和越省交界处的独善其身的安源县百万级养猪基地,能稳定对外供应生猪,就成了一块香饽饽。
……
安源县县南的一家茶餐厅。
因为这边最靠近通往嘉谷农牧百万级养猪场的道路,不少闻讯赶来的猪贩子在此聚集。
大家都是同行,抬头不见低头见,其中有不少都是熟人,一时呼朋唤友,好不热闹。
王师傅就是本县的一名猪贩子,他坐在窗边的座位上,招呼熟人坐下。
王师傅原本有一家小型养猪场,但如今疫情严重,猪肉价格也迎来“牛市”,他干脆不养猪了,做起了生猪贸易,“倒猪”也很有赚头。
听说这边有大批生猪供应,这不就最先赶来了。
“这块养猪地,可真的是风水宝地啊。”看着周围熙熙攘攘的猪贩子,向来信风水的王师傅感慨道。
他的话却是引来了周边的一阵赞同。
周期长达一两年的养猪场,临到出产的时候,发现市场供不应求,产品开始涨价了……这不是好风水又是什么。
笑谈间,一支运猪车队从养猪基地的方向开出来,吸引了大家的目光。
“这不是省内长风养猪场的运输车队吗?他们这么大的养猪场怎么也来贩猪了?”有人问道。
王师傅淡定道:“他们是前来购买母猪和仔猪的。”
养殖场的补栏能力是受种猪群规模及布局的影响。
当疫情出现在自身生产基地附近时,有些大型养殖场为了防范风险,会对疫点附近的养殖场进行清厂式出栏,以避免风险与潜在损失。甚至个别猪场出现了猪瘟而不得不进行集中扑杀。
清栏后另一个问题出现了:因为没有足够的后备乃至核心种猪群,这些养猪场出现了猪肉涨价,而自己却没猪的尴尬局面。