那是专门做厂里的接待业务，想想改革开放之后，厂里的生产欣欣向荣，来来往往的客户和兄弟单位与日俱增。

这是一个业务收入的增长点！

二个是开小炒。

今后大家手里的奖金变多了，可能不想吃大锅饭，想加个餐，吃点可口的。

那行，一食堂专门开一个小灶窗口。

想多花钱的工友们，一食堂欢迎你们！

大家可以按照我们菜谱上有的菜，点餐。”

讲到这里，台下的人笑成一团。

有的年轻人，手里有余钱的，大声叫好！

那以后加餐，都不用上馆子去了，就在一食堂炒几个小炒，这个好。

李爱华听到自己身后有几个工友在议论。

“听说傻柱的东坡肘子做得地道，那我们以后就有机会品尝了。”

“水煮鱼片，我想吃！”

“香干回锅肉，说一说就香啊！”

“你们就尽做美梦吧，吃得起吗？”

“切，小看人不是？”

“一个人吃不起，我们可以几人合起来点一份嘛！”

“对对对，就是尝一尝。”

……

李爱华听到这里，抿嘴一笑。

他这个主意出得不错，很对路子。他只不过是想起自己前世上学时，无论是中学食堂还是大学食堂，除了大锅饭，都有小炒窗口。

直接套过来用，没想到这么受欢迎！

看来，不管哪个时代的人，也不管是穷人是富人，都有追求美食的向往。

这向往几乎是一模一样的，只是，人们的购买能力有大有小。

这个时代，大家口袋里没有多余的闲钱，所以，能开荤的次数少之又少。

就算是加个餐，也不可能是前世那个时代大吃大喝。

何雨柱站在台上，看着下面工友们热烈的互动，他就知道李爱华提出的建议有多么受欢迎。

接着，他信心百倍地提到了对外增加的新业务。

也是两种。

其一，招待餐也可以对外开放。其他单位或者个人有接待餐，我们可以承接。

其二，就是厂里工友们家中的婚丧嫁娶，喜宴寿宴，一食堂也对外承接。

算下来，以后一食堂的盈利空间会比原先提升百分之三十。

何雨柱话音刚落，就有评委席上的领导举手示意，有问题要问。

他点点头，就听人问：“请问何主任，我们厂里的食堂难道是以盈利为目标吗？”

刁钻的问题！

何雨柱赶紧澄清：“不不！一食堂服务工人的宗旨不会变，在食堂用餐是工友们享受厂里的福利。我绝对不会去动这块蛋糕。”

有工人举手问：“请问，饭菜会涨价吗？”

“不会！欢迎工友们监督。”

又有评委席上的领导举手问问题：“那我刚刚听到盈利空间会比原先提升百分之三十，是不是可以理解为暴利？”

何雨柱怕下面工人们误解，赶紧大声强调：“大家别误会，千万别误会！不是我们有百分之三十的利润，不是，不是，不是！重要的话说三遍。”

说到这里，他停顿一下，目光巡视一周，再次解释：“我说的是，在原有利润的基础上提升百分之三十。”

“举例，如果原先可以赚一千，那现在可以赚一千三。”

这是李爱华告诉他的，举例要说小数字，只能说一千，不能说一万。这样，大家殾能接受。

他解释完之后，果然下面一片安静，说明大家都接受了。

他这才接着开始总结自己的发言。

“我们所有的盈利，除了给相关工人发奖金外，全部上交！这就是我们劳动服务公司为厂里增产增收做出的贡献。当然，我们的贡献还包括，所有工人的工资全部是我们自己支付。所以，我们还为厂里节约了成本。”

“还有一些更细的数字，我不能在台上讲，但会写进计划书中，请各位评委，各位工友，还有上级领导监督指正！”

他讲完后，杨厂长带头鼓掌。

一个食堂就可以为厂里增收，那这么多个食堂还是可以增加不少收入的，那他给其他车间发奖金也有钱了。

另外，工人们的工资也是食堂自己消化了，这个成本节约也是一笔不小的收入！

杨厂长鼓掌，那其他厂领导不能不鼓掌，工人们觉得只要自己的收入会增加，也加入了鼓掌的行列。

……

最后，今天下午的竞聘活动非常成功！

评委们一致通过了何雨柱的竞聘方案，只需要再开一个厂务办公会议，定下来就可以实施了。

活动结束后，李爱华直接走向大领导。

大领导正微笑着看向他：“爱华呀，上次你在工人俱乐部里对工友们许下承诺，来参会的领导们评价很高哇！我这次特意抽时间过来听听，还不错！”

李爱华腼腆地笑笑，没说话。

大领导继续往下说：“但你要记住，所有的方案和计划，不管有多好多完善，关键还是看执行力！执行得好，那就是真正出成效，若执行得不好，那计划和方案不过是一纸空文。”

“谢谢大领导，我记住了！”

两人正说着话，杨厂长过来，请大领导移步餐厅，今晚就在这儿品尝一下一食堂的小灶。

大领导爽朗地笑了：“嗯，我先品尝一下一食堂师傅们的厨艺，为广大的工友们打个前站。”

李爱华跟大领导打个招呼：“我去一食堂，给您做两个菜！”

杨厂长听完，可开心了，他先前还担心李爱华今天不肯主动下厨呢。

李爱华深知大领导的喜好，所以，今晚的晚餐气氛特别融洽。

当他给大领导敬酒时，大领导端着酒杯表态。

“爱华呀，改革开放那是会遇到阻力的。我在这里当着大家的面承诺，你若遇到困难，可以直接找我！”

哎哟，几位厂领导差点惊掉下巴。