钱掌柜作为一头老狐狸，当然知晓对方的顾虑，所以干脆利落地捅破了这层窗户纸。

“丫头，你们还真是不客气，居然当着我的面这样阴阳我。这样吧，我花三两银子买下这两道菜的配方，你再把那什么豆芽菜的相关告诉我。”

这时代，一两银子就是一千文，购买力相当于现代社会的八百块钱，这三两银子就相当于两千四百块。

对于普通的农户来说，三两银子是个大数目，购买力还是挺强的。省着点花的话，即便顿顿吃肉，也能用上好几个月。

不过，对于客似云来、生意火爆的祥来酒楼来说，这区区三两银子，着实不算多。

陆乔乔和李雪梅用眼神交流了一下，而后开始讨价还价。

“钱掌柜，若是把这两道菜谱卖给你们，我们家便不会再外传，等于彻底卖断给你。我们觉得，三两银子好像不怎么划算呀。”

勇敢乔乔，不怕困难。

虽然她们现在很缺钱，但多争取一点是一点。如果动动嘴皮子便能多要点钱，陆乔乔不惧于讨价还价。

而钱掌柜也是个看重钱的，同样不想多浪费银子。

“不不不，三两的价格已经不算低了。你虽然把这配方卖给了我，但并不意味着，这两道菜只有我们祥来酒楼能做。”

“一旦这菜式被推出去之后，其他酒楼必然也会跟风。就算味道不是一模一样，至少也能学个七七八八。很大程度上，我们是为他人做嫁衣。”

好吧，钱掌柜这话没有说错，多少还是有点道理的。但急需用钱的陆乔乔，依然有点不甘心。

所以，她直接放大招。

“钱掌柜，关于挣钱这一块，最重要的是夺人先机，赶在别人的前头。只要你占据了主动权，别人只能跟着你走。”

“实不相瞒，我手里还有十来个有意思的菜谱。你要是感兴趣的话，我同样可以优先考虑卖给你。不说帮助你发大财，至少也能让你们的菜单变丰富一下。”

“我也不拐弯抹角了，对于你给出的这个价格，我还是有点不满意。这样吧，咱们各退一步，四两银子怎么样”

兴许是听到陆乔乔还有很多菜谱，钱掌柜倒也没有再犹豫，直接同意了此事。

虽然陆乔乔也会写毛笔字，但她写的字就像林正英画的符一样，连她自己也看不出来。

所以钱掌柜直接让陆乔乔口述，账房帮忙执笔，将酸菜鱼和麻辣水煮肉片的配方给写了下来。

“就这样这么简单”

钱掌柜还以为，这两道菜谱的工序有多么复杂深奥。没想到，它们的做法却如此简单，就连食材也是极为常见的。

“对呀，就是这么简单。不过一般人还真没本事做出这两道菜，但于我女儿而言，就像过家家一样简单。”

李雪梅收好银子后，夸张地回了一句。

她们之前辛辛苦苦弄炒螺蛳，才卖了那么点钱。但现在只花了半个多时辰，便挣了四两银子，这感觉真的好爽呀！

陆福生更是笑得见牙不见眼，全程都合不拢嘴。毕竟银子已经挣到手了，这也意味着，他马上就能去书院上学了。

“丫头，我这便让大厨按照你写的配方，尝试着做一遍。万一做不出来你的味道，那可如何是好”

突然，谨慎的钱掌柜考虑到了这个重要问题，于是又看向了陆乔乔。