“这个是肉脯,很好吃的!”顾九九还没有回答,颜氏便笑着回了。
“肉脯?”第一次听到这个名字,她们都觉得有些新鲜。
顾九九知道她们并不知道颜氏说的是什么,于是,她便简单的解释了一句,“这个就是用猪大腿上的肉做的肉干!”
“原来是用猪肉做的肉干!”顾九九解释完后,朱氏和冷氏就一人拿了一块儿肉脯尝了尝。
吃完后,她们都觉得很是好吃,忍不住又拿了一块儿吃了。
沈括正在教琰哥儿写字,从苑姐儿的口中知道顾九九的外婆和舅母来了,他就从琰哥儿的屋子中走出来去了堂屋。
“外孙女婿你也在啊?快坐,快坐!”朱氏一见沈括来,面上顿时扯了笑让他坐。
说了谢,沈括便在朱氏的旁边选了一个空位坐了下来。
朱氏一向对沈括这个外孙女婿很是喜欢,等到他坐了下来,她就看着他问了他的学业,乡试考的如何等不少的问题。
沈括看着朱氏,对于她的每一个问题,都很是耐心的回答了。
颜氏坐了一会儿,看着天色不早了,和她们说了一声,就起身准备去灶房做晚饭。
中午剩下了不少的饭,也不需要再去蒸饭,只需要简单的做几个菜就成。
灶房中除了有一些猪大腿上切下来的肉皮,还有两快儿猪腿骨。颜氏琢磨着,肉皮可以切成片炒了吃,猪腿骨正好可以敲碎了炖汤喝。