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祝如如以前不忙的时候，喜欢在家里研究吃的。

在她看来，很解压。

做坛子肉的方法，是她从一位美食博主那里学来的。不过她以前只做过猪肉和牛肉的，没做过鹿肉的。

但是她想，鹿肉应该也会差不多。

将瓦坛清洗好之后，祝如如便开始忙了起来。孟怀宴在一旁给她打下手。

冯伯见帮不上什么忙，拿了一把石镰去山上割茅草。

房顶不能一直让它露着天，得割些茅草回来补补。

而唐清兰则整理了一下家里的东西，接着到屋外的空地除了一会儿杂草。

所有的人都忙开了。

就连瑞瑞芸芸两个小的也都没有闲着，比如给唐清兰祝如如拿水袋，或者将空地上的小碎石头搬开……

当然，他们更喜欢时不时往祝如如这边凑。

然后时不时问她一些问题。

比如。

“姐姐，什么是坛子肉？”

“坛子肉好吃吗”

“坛子肉做好了，今天就能吃吗？”

两个小家伙有点烦人，但祝如如依然耐心地给他们做了解答。

“坛子肉就是将肉放到坛子里，放上一些调味料封坛腌制……”

“至于味道如何，你们到时候就知道了。”

“今天还不能吃哦，需要腌制几天才能入味。”

……

回答完两个小家伙的问题，祝如如便将他们给打发走了。

手里忙活着将鹿肉分割得更小一些。

鹿肉分割好后，祝如如将镇街上买来的调料都拿了出来。

姜、葱、大蒜，烧酒、白糖、酱油，这些关键的去腥调味的调料她都在镇上买到了。

有了这些调味料，也能腌制鹿肉了，但是味道估计会比较平庸。

要是能有前世的那些调味料就好了，比如香叶、八角、花椒、五香粉、豆瓣之类的。

有了那些，祝如如就可以做出一味秘制酱汁，泼到鹿肉上，再封坛，腌制几天之后，味道会更美~

一想到这些缺少的调味料，祝如如忽然想起来，空间里好像有一家粮油杂货店，不出意外的话，里边应该会有调料。

祝如如连忙进入空间，让系统扣除400积分，打开了那间粮油杂货铺。

她果然在里面找到了她想要的这些调料！

趁着没人注意的时候，祝如如将调料拿出来。让孟怀宴烧上火坑，接着熬了一锅秘制酱汁出来……

花了大半天，祝如如终于将坛子肉都做好。

剩下的一部分鹿肉，也统统腌好，一部分挂起来风干，一部分用火熏烤起来做成肉干。

现在的天气虽然没有在流放路上那么热了，但还是有些热的，特别是今天，似乎还有些闷得紧。这种天气下，没有任何处理的鲜肉很不好存放。

“如如，你忙了一天累了吧？快去歇一会，熏肉干的活让娘来做就行了。”

唐清兰看祝如如忙了一天，心疼的将活儿接了过去。