第466章:咸味和甜味之争(2 / 2)

小曼摇了摇头。

周彤雨想了想,问道:“是卤水吗?卤水点豆腐,一物降一物,说的就是这个东西吧!”

顾晨风摇头笑道:“这个叫葡萄糖酸内脂,不过他的作用和卤水差不多,在以前,大家都是用卤水或者石膏进行豆腐或者是豆腐脑的制作。”

“现在科技兴起,比较喜欢用葡萄糖酸内脂了,只要是控制好比例,豆腐和豆腐脑都可以轻松制作完成。”

顾晨风打开手中的纸盒,里面是十几个小纸包,打开其中的一包,在一个小铁盆里倒出指甲盖大笑道粉末,然后倒入热水,搅拌楼一会儿。

随后把煮熟的豆浆倒入其中,再搅拌一会儿,就停了下来。

这时顾晨风开口说道:“当这些工序完成过后,只要等到十几分钟过后,这碗豆浆就会凝固成豆腐脑了。”

听到这里,玛丽十二松了一口气,道:“我还真以为是僵尸吃的那种脑子呢!”

“原来是豆浆啊!”

额~~~

顾晨风略有嫌弃的看着玛丽十二,这孩子不会一直在考虑这件事情吧?

当然了,他也不会去跟一个小丫头在这件事情上争执什么,不然,他真的就按照人大脑的纹路,来制作豆腐脑,然后再撒上一点儿番茄酱。

啧啧啧~~~

恶心死他们。

顾晨风心中恶趣味了一番过后,道:“现在就到了最关键的一步了,豆腐脑,分成咸味豆腐脑和甜味豆腐脑,每个人都口味不同,众口难调。”

“在华国的话,因为咸味豆腐好好吃,还是甜味豆腐脑好吃的事情,能够争论三天三夜。”

“所以,我现在把这两种做法都交给你们,一会儿你们按照自己的爱好去做就行了。”

说着,顾晨风就开始着手准备咸味豆腐脑的卤水,不过这个卤水跟豆腐脑的卤水并不是一个东西。

刚开始豆腐店卤水是富含矿物质的自然水,而现在咸味豆腐脑的卤水则是用鸡汤,香孤等调制出来的,这个卤水的粘稠性更好。

不过这个点制作工程就比较麻烦了,所以顾晨风干脆在晚上的时候,批量给做了出来。

很快,咸味豆腐脑的卤水就做好了。

这个时候,铁盆里的豆浆也已经凝固成了豆腐脑,然后顾晨风将其一分为二,放入两个碗中。

一碗用来制作咸味豆腐脑,一碗用来制作甜味豆腐脑。

他拿着汤勺,盛出一些煮好的卤汁,淋在了豆腐脑上,又撒上了香菜,和些许辣椒、香油。

一碗香喷喷的咸味豆腐脑就已经做好了。

甜味豆腐脑的制作就比较简单了,放入白糖水,上面铺上一层水果颗粒,就好像是冰粉的做法一样。

“好了,你们尝尝吧,看看哪个比较符合你们的口味。”

小曼等人都拿起小勺子,开始品尝起了这两份豆腐脑。

很快,玛丽十二率先发表了自己的看法:“哇塞,这个咸味豆腐脑真阿红吃啊,醇香浓郁,我很喜欢。”

小曼立刻反对道:“谁说的,我认为甜味豆腐脑才是真的好吃,甜嫩滑澜,吃起来香甜可口。”

然后···

小曼看向了黄小名、赵维等人,他们刚刚也吃过了咸味和甜味两种不同口味的豆腐脑。

于是便闪烁着水汪汪的大眼睛,看着众人问道:“哥哥,姐姐,你们觉得哪一种比较好吃?”

周彤雨嫣然一笑,道:“我比较喜欢吃甜味的,咸味的豆腐脑有点儿享受不了。”

一听这话,小曼的心里高兴极了,拉起周彤雨的手,就冲玛丽十二做了个鬼脸。

赵维发表了自己的意见,道:“其实我个人更喜欢咸味豆腐脑,毕竟我是从小吃到大的。”

有人站在自己这边来,玛丽十二也直了直腰板。

金梦佳走到小曼这边,道:“咸味的和甜味的我都吃过了,但是从我个人的爱好上来说的话,我更喜欢甜味的。”

小曼开心的说道:“耶,现在是三比二。”

黄小名谄谄一笑,道:“这次我和赵维的看法是一样的,我也是从小吃咸味豆腐脑长大的,刚刚是我第一次吃到甜味豆腐脑。”

“说实话,淬不及防的甜味,让我的味蕾一下子都没有反应过来,看来我还是比较喜欢吃咸味的。”

这下轮到玛丽十二得意了,道:“现在是三比三了。哼。”

最后还骄傲的哼了一声。

唰。

这下六个人的目光全部都集中到了顾晨风的身上,很明显,大家都在等他投出这决定性的一票。

顾晨风见状,嘴角抽搐了下。

现在是什么个情况?

为什么突然开始就要站队了呢?

这么快就分成了甜味党和咸味党龄吗?

尼玛啊,怎么会突然有种自己给自己挖了个坑的感觉呢?

要是选择一边的话,那就得想办法安抚另外一边,所以···

这个坑自己坚决不能跳。

于是顾晨风板着脸,训斥道:“什么咸味的好吃,甜味的好吃?我现在是在教你们做豆腐脑,谁让你们选边站的?”

“豆腐脑的制作方法都学会了吗?会做了吗?”

“这么想要知道,到底哪一种好吃,晚上就让顾客们来评价把。”

被顾晨风的这一翻训斥,玛丽十二和小曼来个女人都有些措手不及,赶紧跑到了泡黄豆的盆旁边,按照古城跟说的方法开始制作了起来。

看到这一幕,黄小名等人都笑了,而且还偷偷给顾晨风竖起来大拇指。

这么轻松就把如此难解的问题给解决了。

···

另外一边,小曼的爷爷让艾薇给曼谷的司长通了个电话。

电话接通过后,老爷子笑着说道:“李司长你好。”

因为这个司长也是一名华裔,名叫李亮,他的祖父是从华国迁徙到这里的,后来阴差阳错之下就进入了太国的王室,后来慢慢成长为了现在的司长。

巧合的是,李亮的祖父和老爷子的父亲还是结拜兄弟,当时都是一起去的新国,后来李亮的祖父拖家带口来到了太国。

这次老爷子来太国旅游,作为玩呗,李亮本来就应该尽心尽力的安排。

同事,李亮也希望能够老爷子能够在曼谷进行投资合作。

虽然老爷子早就把自己的家产传给了儿子在打理,但是他的分量还是举足轻重的。

电话那头的李亮赶紧说道:“王叔,您可千万别这么称呼我,我父亲要是泉下有知到话,肯定会骂死我的。”

“您还是叫我小亮吧,或者小李也行,这样我听着舒服点儿。”

长幼尊卑这种事情,即便是华裔,也不敢违逆。

王老爷子笑道:“那我还是叫你小亮,唉,你父亲也算是想过清福了,而你更少正气,年纪轻轻就能够走到司长的位置。”

李亮叹了一口气,道:“这是一个很沉重的责任,我怕我会浪不起来,所以才会请您帮个忙。”

“我已经在国家级酒店备下了晚宴,王叔叔,您晚上来这里,吃顿便饭可好?”

王老爷子咽了咽口水,笑着说道:“吃饭肯定是要吃的,但我想去另外一个地方吃,不知道你有没有空陪同?”

李亮哪儿敢拒绝啊,连忙点头道:“有空,有空,当然有空了,不知道您想要去哪儿吃?”

王老爷子看着眼前的纸条,这上面是昨天小曼发过来的地址,艾薇刚刚抄写下来,递给了王老爷子。

“象岛,在那里有一家中餐厅,你也知道,我跟你父亲本来就是土生土长的划过人,因为大时代的背景,所以才远赴他乡的。”

“其实在我们心里,都想吃上一口华国的饭菜,如果你要来的话,我就在码头那里等你。”

李亮连连点头,道:“好的,王叔叔放心,我一定会准时赶到的。”

挂掉电话过后,力量立刻就给象岛的相关部门打了个电话,象岛可是属于太国的第二大海岛了,曼谷则是太国唯一的市级单位,再往下面就是府,县、区、村里。

府的领导则是称之为府尹,这个大家应该都非常熟悉了。

没错,太过的行政划分,是用华国古时候的行政单位,并且统一太国的第一任国王就是华国的郑信。

就级别来讲的话,作为曼谷的司长,可是比象岛这个县城在级别上高很多的。

电话很快就接通了,象岛的官员,简称岛长吧,他的声音立刻就传来。

“喂,李司长。”

李亮并没有跟他寒暄,而是直接问道:“听说你们那边有一家中餐厅是吗?”

啊?

岛长先是一愣,随后寻思了一会儿,道:“中餐厅的话,我们这边有八家,您说的具体是哪一家?”