第五百四十五章:美食品鉴官谢霆风(1 / 2)

<divid="tet_c">“谁让你蘸那么多芥末的?”

刘艺菲被吴垒逗得忍俊不禁。

“我看下面有酱,怕味道不够…”

吴垒擦着眼泪:“早知道不蘸这么多了。”

说话间,蔡邵芬跑来了后厨门口,冲李逸喊:“喂!逸哥啊!有人点劫沫鸭脏…涨…鸭掌!”

“几份?”

李逸听懂了她的话。

“两份。”

蔡邵芬伸出两根手指。

“好。”

李逸点了点头,才笑道:“那两个妃子这么嚣张吗?居然让咱们的皇后娘娘跑腿传菜?”

“思我智几要来的,我帮客人点菜,他们老是笑我,都唔知佢要点森么菜。”

蔡邵芬抱怨着,但她南腔北调的说了一通,后厨里几人也都被她逗笑了。

“你们也笑我!”

蔡邵芬很是郁闷。

“没有。”

刘艺菲笑着解释:“我们只是因为自己能听得懂你的话而感到开心,绝对没有笑你的意思。”

“是吗?”

蔡邵芬听她这么说,也开心了起来。

说话间,李逸已经拌好了两份【芥末鸭掌】,让吴垒送了过去。

蔡邵芬接过【芥末鸭掌】,低头嗅了嗅,笑道:“这个waabi味道好香啊!”

吴垒眨了眨眼睛,开口说道:“吃起来更香,ada姐,你去叫她们都来尝尝,这个特别好吃。”

“也特别辣吧?”

蔡邵芬笑问。

“这个不辣。”

吴垒表情很认真:“吃起来特别通透。”

“里骗人。”

蔡邵芬指了下他的眼睛:“你都辣哭了。”

“……”

吴垒沉默了。

后方的刘艺菲忍不住笑得喷了出来。

“我去上菜了!”

蔡邵芬端起【芥末鸭掌】,就回身去了前厅。

李逸看着郁闷回身的吴垒,笑道:“这就叫害人之心不可有,防人之心不可无。”

“我去换套衣服。”

吴垒郁闷的摇了摇头,就出门去了。

他浑身的衣服都被洋葱腌入味了,自己闻着都难受。

李逸笑了笑,也将注意力放回了手头。

“艺菲。”

他叫过刘艺菲,就把拌【芥末鸭掌】的工作交给了她,示意:“这一勺芥末酱就是拌一份的量,一份是1个鸭掌。”

“明白了,我来吧。”

刘艺菲接过拌料盆,就有模有样的拌了起来。

见她逐渐上手,李逸就把赵金麦叫到了一旁的案台前,指着调好的料汁,示意:“这些是口水鸡的料汁,也是一份浇一勺,然后撒上花生碎,一点姜蒜沫和葱花就可以了。”

今天的菜单,李逸一共准备了六道凉菜,【口水鸡】就是第一道。

其他几道是【泡椒凤爪】、【西域椒麻鸡、【芥末鹅掌】、【卤水拼盘】、【五香鹌鹑蛋】。

【五香鹌鹑蛋】是提前卤好的,也都剥了壳,只需要淋上五香卤汁就可以装盘出菜了。

【卤水拼盘】也是一样。

买来的这些鸡鸭鹅,所有的下水和边角料都被卤成了卤货。

凉菜的准备是最简单的,李逸来到案台前,三下五除二就分好了一份份的凉菜,都只需要刘艺菲、赵金麦她们稍微处理一下,就可以上菜了。

正在忙活着,后厨忽然听到前厅传来了一阵惊喜的尖叫声和欢呼声。

但嘈杂声太乱,后厨听不清楚。

赵金麦好奇的跑去了门口,向门外张望着。

而刘艺菲只是抬了抬头,就继续低头忙活了起来。

至于剥着鸭掌的陈建兵,则连头都没抬一下。

他正在全神贯注的剥着鸭掌,专心致志,而且剥得很是起劲。

每剥下来一只鸭掌,他都会露出很有成就感的笑容,还会向镜头展示。