第161章 春盘食菜思三九(1 / 2)

“陈老板出来了。”

“大家排好队,不要插队。”

“搞快点啊,陈老板。”

随着陈枫走出这一刻,人群中响起激动的呼喊,这证明他们不用等多久,便能饱食一顿了。

看到这宛若夹道欢迎明星的一幕。

一些新食客们也是暗自咂舌。

能将小吃做到这份上的人,陈老板当属盘古开天辟地头一人。

陈枫扎好袖子,走到了临时的案台前,便是准备展开两种新小吃的烹制。

“陈老板,今天的小吃是什么,现在总可以说了吧?”

“对啊,卖关子到这一刻,该揭晓答案了。”

陈枫一笑,说道:“清代的《燕京岁时记》中有记载打春之事,而在陈元靓的《岁时广记》中也有记载,叫做‘在春日,食春饼,生菜,号春盘’,你们听过吗?”

眼见陈老板继续咬文嚼字,还卖弄了起来。

大家觉得还是陈老板会玩。

“与春有关,那不就是日字?”

“哈哈,现在吃小吃都要懂文化了吗?”

“伤不起啊,陈老板。”

众食客抓耳挠腮。

有一个小姑娘食客却激动大喊,“这个我知道,春天做春饼、食春饼,宋朝的蔡襄还写下过‘春盘食菜思三九’的诗句,这是煎炸的,应该是宾湘春卷?”

唰唰唰。

“才女啊!”

许多道目光望来,小姑娘蛮不好意思的,低头羞郝道:“大家别看了,我就是好吃了点。”

“哈哈”

众人大笑。

“答对了。”

陈枫又看向第二个锅台,笑道:“第二份小吃与花有关,花姿潇洒,花开似锦,自古以来就是雅俗共赏的名花,它有一个雅称叫做花中神仙!”

“海棠花!”

又是那个小姑娘拔得了头筹,激动道:“陈老板要做海棠糕吗?儿时的美味啊。”

“哈哈,对,今天你可以吃两份,免费!”

陈枫用直接的实际行动证明着其他的东西多懂亿点点,在生活中是具有好处的。

“太棒了。”

“陈老板,我爱死你了。”

小姑娘激动的大喊,两眼冒着小星星。

陈枫苦笑着。

很快,陈枫开始制作起两种小吃来。

宾湘春卷的面皮和海棠糕的面浆,他早就在后厨提前准备好。

这一刻。

在特制的模具之上,陈枫在海棠糕的六瓣莲花模具内,加入少量的花生油,再加入碎末白糖,豆沙填充。

而陈枫的另一只手则取下一张张面皮,摊放在平锅之上,烙成一张直径12厘米的圆薄面饼。

一张接着一张。

前排的食客们都赏心悦目看着。

“早就知道陈老板技艺高超,做小吃时的动作行云流水。”

“哟呵,这是周伯通的左右互搏吧,一心二用。”

“今天又被陈老板上了一课。”

“唉,到底是什么样的妖精才能降服陈老板这样的高僧,享尽此生福泽啊。”

“陈老板,你要老婆不要?我家有个正长成的小姨子噢!”

“我家的小表妹也很靓哦,陈老板。”

一道道打趣的声音响起。

陈枫却是全身心投入制作着两种小吃。

不多会的功夫,陈枫烙完了六张面饼。