（1）

寒家堂屋里，寒贤志坐在中堂一侧的太师椅上，端着水烟壶抽着烟。

寒夫人坐在旁边，看着丈夫问“老爷，小慧跟我说阿桐要跟陈三比赛制茶，这事你知道吗？”

“知道。”寒贤志吸了一口水烟，缓缓地吐出来，“老吴跟我说过了，他说是阿桐挑的事。”

“怎么会是阿桐挑事，”寒夫人面露疑惑，“阿桐那孩子你还不了解吗？他怎么可能挑事。”

“我当然了解了，老吴的话里明显是对阿桐不满。”

“呃，他为什么对阿桐不满？”

“阿桐这个孩子外表看起来柔弱，但是内心刚强着，眼睛里容不得沙子，老吴的几个徒弟时常偷懒，他自然看不惯，难免不会冲突。”

寒夫人有些担心说“那就别让他跟陈三斗茶了，不管输赢对阿桐都不好。”

寒贤志把水烟壶放在身边的方桌上，神情泰然地说“这件事我想过了，阿桐跟陈三斗茶未免不是件好事。茶厂几个挑大梁的都是老吴的徒弟，知道咱们离不开他，所以说话办事难免有点傲，前段时间他虽然没有挑明，但是话里带着要给自己长工钱的意思，让阿桐灭灭他们的气焰也好。”

“阿桐制的茶能赢陈三？”

“名师出高徒，说实话我还没见过谁制的茶能超过空明那个老怪物。”

寒夫人一脸疑惑地说“这个空明师父真是个怪僧，来山上的小庙有十五六年吧，对他的过去好像没人知道。”

“看看他满屋子的书就知道，空明师父是真正的隐士高人。”

“就算阿桐的制茶技术不错，但是茶厂里的伙计差不多都是吴把头的徒弟，强龙压不过地头蛇，就怕以后吴把头容不下这孩子。”寒夫人面带忧虑地说。

“是福不是祸，是祸躲不过，事情赶到了这一步，只能走一步看一步了。”

（2）

泰昌茶厂的揉捻房里，陈三和老文站在揉捻机旁，看着两个伙计一来一往地用力推着揉捻机。

陈三对老文说“文哥，一定要把茶粒弄紧弄结实，这次全靠你了。”

“放心吧，我让他们多花一倍的时间进行包揉，再复揉两次，保证是漂亮的蜻蜓头，对了，你有没有让闰五提前把木炭烧透？”

“我早就跟他打过招呼了，他应该知道的。”

老文提醒陈三，“要想制出的观音茶入口柔，一定要把烧透的木炭放置三个时辰后才能上蒸笼烘焙，这个千万不能急。”

陈三好像没有听进老文的话，“对了，阿桐那小子还没开始揉捻吧？”

老文面带疑惑地说“他好像还没有杀青呢。”

陈三开心地笑了起来，“这么长时间了还没杀青，这小子会制狗屁的茶。”

阿海跑过来，贴近陈三的耳朵低声说“阿桐一共做了六遍摇青。”

“六遍！”陈三有些吃惊，“你没记错吧？”