大厨房准备的东西很多,且负责天南地北菜系的大厨都在大厨房,特别是家中要举行什么宴席后,大厨房会有条不紊的运转着。
这一点很重要!
各个主子里的小厨房,其实不经常开火的。
文氏院子里的小厨房,以前就挺闲的,也就是这段时间才用的多了一些。
大厨房里有很多厨子没错,但她能吃的下去的饭菜,都不在大厨房里。
文氏以前不是这么娇气的人,虽然她在家里很受宠,但她一点也不娇气的,也就是怀了这个孩子之后。
好多次,半夜里因为吃不上想吃的,委屈的哭了出来。
她从来没有受过这种委屈的!
钱府煮的高汤有好几种,常煲的鸡汤是基本的,山珍干贝汤在这个季节也不差的。
海产品的腥气也处理的很好,钱家做着航运的生意,府内外地的东西,还真不差!
尤其是文氏这段时间怀孕,外面什么声音都有,钱父又收到了禾西府爹娘以及祖父传过去的信,皆是弄点养身子的好东西过来。
这边吃的种类更多了.
文氏这个孕期还是挺舒心的,就连时不时会呛上她两句的表妹,连出现在她眼前的机会都没有,若不是听到她们母女还在府里住着,她都忘记还有这两个人了。
若不是吃不下家里厨子煮的饭,她这个孕期,就简直不要太完美了。
从大厨房那里取了山珍干贝的汤过来,调浇在豆腐脑上的卤汁。
其他的配菜,则是今天早上从陶罐里剪出来的,全都是新鲜的不要不要的。
豆腐脑也是早上现做的,带过来的,天气冷,保存得当,依然很新鲜。
调和的卤汁加热后,揭开盖子,鲜香味更是浓烈。
“萧夫人,这是山珍干贝汤熬出来的吗?”
“这是大厨房的汤吧,不知道为什么我们用大厨房的高汤,还是自己文火慢炖的高汤,煮出来的东西,夫人吃了一口就吐了····”
小厨房的婆子,自前几天老爷过来煮了面,夫人吃了好几口,没吐。
然后她们煮的东西,皆是吃了一口就吐了,再也没有之后···
小厨房的婆子战战兢兢了好几天,她总感觉她要老年失业了,她现在已经不知道该做些什么饭菜了!!
她四十来年做菜的生涯,真的一道菜也拿不出来了,她从来没有对自己的厨艺产生过这么大的怀疑····
她不敢想象,夫人再吃不下她做的饭,她的明天会在哪里?