“官家,请!”
“先给福金吧!看这孩子馋的,以后过门了之后,你可要好好照顾朕的宝贝女儿。”
“官家放心,这食物很简单的。”
蔡鞗话刚说一半,突然一怔,送到赵福金面前的菜包饭停滞在了半空中。
“帝姬,请!”蔡鞗的这种吃法多少是有些土了,但是这也是最原汁原味的混合吃法,不论是烧烤还是火锅都极为适用。
“这样吃,是不是不太端庄了?”赵福金脸色绯红的看着蔡鞗。
蔡鞗闻言笑道:“帝姬尝试一下即可,自然之美,返璞归真。”
“那我尝试一口!”一股香味扑鼻而来,赵福金深深地吸了一口,然后一口咬下,肉片与豆皮伴随着青菜的汁液入口,肉香之中伴随着一股清甜,味道瞬间弥漫在舌尖之上,她轻轻咀嚼了两口笑着道:“好吃!不过,我还是直接蘸油料吃吧!”
蔡鞗知道赵福金怕在自己面前失去了礼仪,于是亲自动手又为赵福金夹了几块兔肉道:“肉为削片,放至汤中,五至十息即可,亦可放一些肉丸和素丸使用,今日阴雨,尤为适合吃食这种火锅,若是冬日,即可暖身,亦可解馋,只是没有辣椒,不然的话,更能解寒。”
“辣椒又是什么东西?”赵福金好奇地说道。
蔡鞗此刻才想到刚才一下子说漏了嘴,辣椒这东西是在明朝的时候才传到中国的,现在的人还没有人知道什么叫做辣椒,哥伦布的大航海时代还差个三百年没有出生,去美洲环球旅行还没有开始,一些稀奇的东西还没有被发现。
“辣椒,就是一些辛辣的食物,听胡人说,很辣。”蔡鞗随便找了一个理由,毕竟这理由也没有人会去追溯这个事情。
“胡人的东西,等下次有胡人来京师的时候,问问他们便是,今日咱们还是尝尝这个新鲜的菜式,叫做火锅是吧!”赵佶开口了,他看着自己的女儿和这蔡鞗聊得这么开心,多少有些不舒服。
“儿臣,为你夹菜,儿臣同文正已经吃过一次,所以比较熟练,父亲稍等片刻。”赵楷上前,很是乖巧的说道。
蔡鞗看着这一幕,不由感慨,怪不得赵佶喜欢这郓王赵楷,不止是郓王与他颇为相像,精通书画之道,还能如此孝顺,不像太子赵桓,处处与他做对,能有好脸色才怪。
只是这废长立幼的事情,朝中大臣多数是不同意的。
“也好,你们也都坐吧!朕有手有脚,吃个新鲜东西还要你们伺候,那就失去了趣味,朕亲自来夹菜即可。”赵佶说着就夹起了一块放进了口中,意味深长地看了一眼道:“口味不错,现在天气已经入秋,慢慢地便会变冷,这个火锅倒是可以在宫中普及一下。老三,这件事情交予你去做,多做一些,届时打赏给臣工们,也不失为一个礼物。”
赵楷闻言应诺道:“是,父亲!”