“你还别看了,咱们一年到头要是都在那里晒鱼干,得挣多少钱啊?那还不是一个产业了?那可是大产业了。”
“好吧,你是就是,洗过澡就早点休息吧,夜里还要出海?”
叶耀东抱着她不撒手,嘴里嗯嗯啊啊的扭捏着在她脖子上蹭了蹭,“晚一点睡。”
“每出海都那么累了,别想七想澳,早点睡觉,养精蓄锐。我明去村子里看看谁家有老母鸡卖的,买一只回来明晚炖给你吃,老太太下午就在那里念叨了。”
林秀清着话,又拍了拍他肩膀,让他放手,“我也要出去忙活,外面还有一大堆事情等着干,哪里能一直跟你在屋里磨磨蹭蹭,你早点睡。”
叶耀东想很快就好的……
但是想想这么不太好,该被她笑话了,还是算了,这两确实也累。
“好吧。”
淡干乌贼鲞是新鲜乌贼未加盐晾晒的,盐干的乌贼鲞是在晾晒时加入了盐,这两种的乌贼鲞是不一样的。
淡干乌贼鲞手感比较轻,表面光滑,保持了乌贼的原味,口感鲜香,缺点是不耐保存。
而盐干的乌贼鲞手感重,表面有盐渍泛出,咸度大,必须反复浸泡漂洗稀释盐分才能食用。
由于含盐量高,盐干乌贼鲞不易变质,保质期相对长一些。
他们家最近几都是淡晒的,因为淡晒比较好吃,一开始为了口碑肯定得淡晒让人尝鲜。
后期要是打算大量囤货的话,可以再考虑盐干。
不过,现在人物质匮乏,又喜欢接纳新事物,什么都喜欢尝个鲜,买回去也不会真的放上许久,除了舍不得吃,舍不穿的老人家。
叶耀东捕捞了一,第二因为要送货,也就没出海了,让林向阳先暂时顶上,去一。
这几海上捕捞都挺顺利的,很平静,也没有不开眼的找麻烦,离开一去送货,他也放心。