随着生产车间的参观完毕，苏玖走到了仓储车间，这里的工人正在使用烘干机对存储的小麦高粱进行烘干处理，

“你就是豫泗酒厂的苏玖吧，果然闻名不如见面啊。”

苏玖看着厂里的机器，随后就听到身后一阵爽朗的声音，听口音来着似乎是鲁省人。转过头来就看到一个穿着西装的中年男子，似乎是早就在等待苏玖了，在这个年代西装还不太时兴，看起来这一位也是个喝过洋墨水的人。

“我是七宝酒厂的厂长周兴民，听说你们豫泗酒厂的美人泉在宝钢卖的很火啊，让我们这的酒都卖不出去了，今天可是又收了一批退货啊。”

苏玖听周兴民的语气就知道这一次对方应该不是兴师问罪而来，不然不会是这种态度。

“哈哈哈，周厂长你这话就是说笑了，七宝的对手不是我们，我们一天能卖出多少吨，远水是解不了近渴的，七宝的对手其实应该是沪港本地的召楼酒厂，四团酒厂，江南酒厂，枫泾酒厂，以及华光酒厂吧。”

听到苏玖爆出了一连串沪港本地酒厂的名字，周兴民的脸上闪过了一丝戒备，的确正如苏玖所说，七宝的对手不在于外地的厂商，在物流不便的时代，七宝的敌人始终是这些本地的大酒厂。

在来七宝之前，苏玖已经研究过此时沪港的白酒市场，除了仁怀酒五粮酒这样的名酒，绝大多数的沪港白酒都是本地出产，虽然说酒水的质量不怎么样，却因为沪港人口众多是不愁没人买的，问题就在于七宝想要扩大自身必须要抢占其他酒厂的市场。

“看来我这个下马威是使不出啦，苏玖同志，刚刚小高应该是领你在厂子里面转了转吧，有什么感想吗？不要担心放心说，我这一次就是为了取经来的。不瞒你说现在七宝的情况很不好啊。”

沪港市说大不大却挤下了不下于十家酒厂，在全国都属于物资匮乏的时期提前过上了商品积压的阶段，如今的七宝虽然还是算的上是沪港本地的第一，可是这个第一岌岌可危。

“总的来说贵厂的设备都是进口的德国工艺，而且员工的规章制度上也没有什么问题。”

听到这话周兴民的脸上露出了一些笑容，这一套管理办法可是花了重金请专家设计的，毕竟沪港是全国最发达的城市又是港口城市，可以说是冠绝国内，人才同样也是第一位的。可是苏玖接下来的话却让他脸上的笑容僵硬了。

“不过有一个问题那就是库存，我发现贵厂购买的原料，似乎不成比例啊，这里的小麦应该是超出了不少吧。”

“啊，这是因为小麦丰收价格便宜，所以多收了一些，怎么了有问题吗。”

高其迈对于苏玖的问题，急忙补充起来，脸上有些不以为意。

苏玖摇了摇头了，对方虽然拥有比豫泗酒厂先进许多的机器，但是在仓储管理上来说却犯了一个极为严重的错误。一个商品的产量，实际上取决于其供应最不充足的一环，这就是生产上的水桶效应。

在这一点上后世的无数手机品牌应该深有体会，只要供应链的一个环节出现问题那整个产品的生产都会受到影响。

“周厂长你们虽然因为便宜选购了大量的冬小麦，可是这对于库存来说并没有收益，反而占据了其他原料的进入，仓储也是需要成本的，短期上你会因为大批量的购粮而受益，但是长期来说是没有好处的。”

“您的意思是我们不应该选择一次性购买这么多的原料？可是近几年粮食价格波动极快，很有可能在这个时候不买，等到过了收获季节就只能从粮站里面调粮了，沪港不同于你们乡下，这里可是有几十个工业口要抢这批粮呢。”