”

“……那我可真是谢谢你啊，比我大两岁的松田先生。”

藤原侑没好气地呛了回去，他习惯性拖半足跪在坐垫上面，却发现大家都不拘小节盘膝而坐，索性也放弃所谓的礼节以更舒适的方式坐在软垫上。

他低头看向摆放在面前的菜单，虽说是冷面店但菜品却不少，光是小菜就五花八门的。但本着对店名的信任，他最终还是选择招牌菜的元祖冷面以及看起来就胶原蛋白拉满的原位猪蹄。

对咖喱情有独钟的松田阵平这次倒是没有选择咖喱乌冬面之类的饮食，而是点了一碗加入生鱼片的冷面，很显然乌冬面比较适合在冬天享用。

所有的餐点上来后，有女朋友的尹达航就是不一样，还很贴心向服务生要来了叉子，专门交给惯用手被封印没办法使用铁制快子吃面的藤原侑。

面对摆放在自己面前的美食，藤原侑没有着急享用元祖冷面，而是先用叉子插起一块原味猪蹄肉片连同底下的配菜和秘制酱汁一起送入嘴中，在享用主食前总要摄入一点肉元素。

韧劲十足的猪皮与炖至软烂的猪蹄肉在口腔中交汇在一起，即便瘦肉占比较大也完全没有发柴的口感，反倒是在牙齿的功劳下，越嚼越香，越嚼越能感受到胶原蛋白的元气。

鲜香的猪蹄搭配加入满满蒜蓉的秘制酱料，搭配的高丽菜丝更是点睛之笔增添整体的爽脆感，连吃几片都不会感到腻味，甚至会让人想用小菜中赠送的生菜包裹着一起送入嘴里，往里面增加一片红艳艳的泡菜更能增加一点辛辣的风味。

可以说无论怎么搭配，都能感受到美味以及店家用心制作料理的真诚。

坐在对面位置的诸伏景光忍不住伸出舌头试图驱散舌尖上传来的痛楚，他指着红艳艳的辣味猪蹄，口齿不清道：

“哇，这个辣味的猪蹄真的好辣，但是很好吃……让人有点欲罢不能啊！”

“觉得太辣可以卷着冷面一起吃，刚才我看到外边的常客就是这样吃的，能很好缓解辣味呢。”善于观察的秋原研二笑着提议道。

当然还不忘提醒跃跃欲试的藤原侑，在手伤恢复之前别吃辛辣食物，以至于藤原面前本还摆放着的泡菜碟都被转移了位置，取而代之是看起来就不好吃的凉拌豆芽。

纳闷的藤原侑只好端起冷面小抿了一口汤底，看似清澹的汤却是由牛骨精心熬制，澹澹的盐味在回味时才能感受到，光是这样吃倒是没有什么吸引人的地方。

他拿起一旁的米醋瓶，往里面加入少许的米醋，并且趁其他人大口嗦面时，抓起一旁的辣椒粉就往里面倒了两下……满脸心虚开始搅拌这碗被自己稍作加工后的元祖冷面。

偏黑的荞麦细面条卷着薄如蝉翼的牛肉片、黄瓜片和白萝卜片一同送入嘴中，首先感受到的就是荞麦浓郁的麦香，仿佛置身于荞麦田中，迎面而来的微风都伴随着特有的清香。

爽脆的黄瓜片和微酸的白萝卜片很好发挥着自己的作用，就连肉质柔嫩的牛肉薄片也很好提供者自己的口感。明明单吃是乏味的，但搭配在一起却是难以用言语形容的复杂味道……唯一能肯定的便是：这碗冷面让他根本就停不下来，着实有些上头。

小小的包间内不再充斥交谈声，只剩下吸嗦面条的声响，这也算是食客对于主厨最高的评价吧。

想必在今天过后，他们都会认为在夏天来上一碗冷面，就像可尔必思遇到冰块，让人愈喝愈想喝，成为夏日必须打卡的项目。