叶氏笑着点头,“这是梅姨让给我们的生意,还把做肉圆子的法子都教给我们了。”
“我知道,她是个好人。”英子道,“二奶奶给我发红包的时候就说,那是梅姨的意思。”
不一会儿,胡山根就把五斤肉都剁好了,这边叶氏也洗好了泡发的菌子干,一并放案板上。
男人又挥刀把菌子也剁碎了。
而英子和斌子正在搅碎豆腐,这事儿看起来很解压的样子,两个孩子顿时兴奋极了。
“姐姐,豆腐都被肉吃掉了。”斌子道。
英子也卖力地搅拌着豆腐肉末,见她爹把菌子碎丁倒入肉馅里,惊呼道“爹爹真厉害,一下子就剁碎了。”
“我长大后也要像爹爹一样厉害。”斌子昂着头拍拍胸脯,脆生生道。
叶氏正拿着调料进来,瞥见男人嘴角微微上扬。近来家里气氛一点点儿升温,孩子们的欢笑声多了,她男人也愿意讲话了。
这几日,她坐火炉边织毛衣,女儿英子上完半日工回家后跟跟着学针线活。而胡山根一边打磨着从周树根家拿来的小玩意,一边抽空教斌子射箭。
这样的日子才有盼头,叶氏脸上的笑意也多了起来。
第二日的场子里,一下子多了很多卖冻饺子冻圆子的。大都是下沟村的人。
青莲青柳当起了芸娘和叶氏的师傅了,三个人的肉圆子摆一起,味道都差不多,随便客户挑选。
芸娘和叶氏都是头一回摆摊,脸皮薄,还真吆喝不出声来。
“二位姨,得吆喝才行。”青柳示范道,“肉圆子了,鲜香滑嫩的肉圆子了。”
这时来了一位妇人,问道“跟昨个一样的吗?”
“是啊是啊。”青柳忙笑道,“大娘,您昨个没来吧?”
那妇人有些吃惊地看着青柳,“这小丫头,你昨个见的人难不成都记得?”
“大娘,我还真就都记得呢。”青柳笑着挑眉,“只要是来过我这儿,一打眼我就瞧得出来。”
因为昨个备货不多,所以昨个来的客人她是真有印象的。
“真是个精丫头。”那妇人也跟着笑起来,“昨个我没来,我邻居说这儿的肉圆子好吃,这不特意来的么。”
那妇人瞧了瞧芸娘和叶氏,听说昨个只有俩丫头卖肉圆子的。
“大娘,这是我的婶子,帮着一起卖的。”青柳忙介绍起她二人来,“放心,保准是一样的圆子。”
而边上的青莲已经帮着叶氏卖出了好几斤的圆子了,那客人还帮腔道“放心吧,我昨个就买了,瞧着就是一样的肉圆子。”
“对咯,这婶子昨个来过我这儿。”青柳热络地喊了人家。
“行,那给我来一斤。”妇人终于放心地要了圆子。
芸娘赶忙帮着称了一斤,还当着面又多拿了两个,直到那秤砣子都打不住滚落下来,“嫂子,吃着好再来。”
这明显多给了点,那妇人立马眉开眼笑地给了钱,乐呵道“好吃一定再来的。”
“芸姨,您出师了。”
青柳附在芸娘耳边小声说了句,旋即又对着那妇人道“婶子,您不带点梅菜肉圆子?”
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