蔬菜类的就比较多了,油泡,海带结,粉丝,土豆片,藕片、白菜、冬瓜等等。
串串其实是很容易被模仿的。
但是苏甜经历过其他世界,更是在末世世界的时候,曾经买过一些书籍,也看到过一些串串的配方。
那些配方在那个世界,都是比较普遍的东西。
但是在这个世界却不可能存在。
所以苏甜要一开始就打开局面,即便以后有人模仿,也能确保自家的口味是最好的。
底料熬制好后,所有串串入味了,就一格格装入不锈钢的格子之中。
种类还不是很多,但是不锈钢的材质,还有刚做好的车子,都显得很干净。
苏甜更是准备了一些毛巾,到时候可以擦拭用。
小车的旁边的架子上,还有一些调料,和一些杯子。
想买串串的人可以只买串串,但是也可以连汤一起买。要汤一起的,肯定是要用到杯子了。
只是这个世界如今竟然还买不到一次性杯子。
无奈之下,苏甜只能准备了一些茶杯。
所有东西都准备好后,又仔细试了几次,所有准备工作都做好了后,徐岚和苏甜就开始出发了。
没错,孩子一个人在家,徐岚肯定是不放心的。
所以带着孩子一起。
而且孩子可以帮忙收个钱什么的。
按照孩子说的,钱很多人都摸过,很脏的,到时候要是这边帮人家拿串串,这边拿钱,手弄脏了,到时候人家吃的也不放心呀。
因为卖的都是给孩子吃的,所以熬制的汤底是不辣的。
如果要吃辣的,还可以撒点调料。
调料也是苏甜和徐岚一起熬制的。
苏甜在其中也是发挥了一定的作用。
虽然她有时候提议一下,但是毕竟年纪太轻了。
所以有时候说的话也只是关键的一句两句。
偶尔暗中帮个忙,弄出更好的口味还是可以的。
毕竟徐岚自己也有一身的好厨艺呢。
这不,正式开张了。
因为第一天开张,苏勤都特地请了半天的假去帮忙了。
他们选择的是镇上的初中和高中一起的一所学校门口摆摊。
这个学校学生很多,下头各个村的人都会来这里念书。
这不放学了,校门口就有挺多摆摊的,比如馒头,比如小混沌之类的吃的。
等徐岚开始摆摊后,也涌了不少人过来。
毕竟这个摊位看起来比较新鲜。
很快就有几个人买了几串串串,好几个人都觉得很香很好吃。
虽然一串只有一点点东西。
但是好吃呀。
而且便宜。
两串也才一分钱。
肉类的比较贵,目前为止,肉类的也很少,只有五花肉串,而且很少。
一串要两分。
这个世界,猪肉是六毛钱一斤。
串串上有三片肉肉。
肉切的差不多一样的大小,一样的厚度。
当有人要求喝汤开始,大家就发现有汤的串串更好吃。
最后喝掉那碗汤,更是好喝的不得了。
然而杯子有限。
每次吃完,都要清洗。
小推车下方有一个塑料桶,桶里装的都是干净的水。
用水洗干净杯子后,再用热水壶里的热水把杯子烫一下,才能让下一个人使用。
这样就非常的麻烦了,而且很耗时。
好在学校里是可以蒸饭的,很多孩子是有饭盒的,在得知校门口有新的好吃的,而且要自己自带饭盒后,大家想吃就开始自己带上饭盒了。
这下子也省了不少事了。