第589章
“还有那个,扇贝粉丝煲,哇,简直鲜香又爽口,您试试。”
“另外那道红烧排骨我没忍住偷偷尝了一口,我这辈子就没吃过这么好吃的排骨!”
周巧一边夸着一边给周四海夹菜,转眼菜碟就落了高高的一层。
“好了好了,我自己能夹到。”周四海颇有些头疼道:“你也别说了,嗡嗡的你爷爷脑仁都要炸了。”
周巧吐吐舌头:“好,我不说,那您快吃。”
老爷子看了一眼孔婉歌,又看了一眼周巧,本着美食无罪的原则拿起了筷子。
他先是吃了一口鲈鱼,眼睛顿时亮了。
鱼要想做好,真是一门技术活儿,稍微处理不好就会腥,火候不到位还会影响口感,蒸多长时间,调料加什么,加多少,去腥的步骤这些都有讲究。
自家孙女平常虽然也会做饭,但都是家常菜,来来回回就炒那么几样,而且调料时多时少,水平发挥很不稳定。
遇到稍微有点难度的菜,就直接歇菜了。
而此刻,他吃到这口久违的鲈鱼,心底竟然蓦然涌上一股说不清的满足感,引得他长长喟叹一声。
“怎么样,不错吧?”周巧笑眯眯的问。
周四海睁开眼,才意识到自己有点过,清了清嗓子装淡定:“嗯,马马虎虎吧,我再尝尝别的。”
他随后又吃了一口扇贝粉丝煲,口感极佳,尤其里面加了蒜蓉,麻辣鲜香的刺激感直通天灵感,他没忍住又自己去夹了一个,一口气吃了四五个扇贝,才将目光投向旁边的红烧排骨。