一家人到店的时候，店外已经排了长队，店里也坐满了人。

这家店据老板所说，开了有三百多年了，也就抗战那几年没开门，其他时候都开着的，第一任老板传下来，已经第五代了。相比首都城内另外几家老字号，他们家店生意就没差过。

这也和他家的传承规矩不一样。

其他家要么传男不传女，要么传内不传外，总之就是死守着那一点手艺秘方不放，时间长了不是味道一成不变就是秘方缺失。

而这家店，老板必须是自家人，至于手艺秘方，就能者居上。也不拘泥于是否是自家人，如果有这个天赋能力的是外人，那也没关系，咱收为徒弟，再签个合同，直接要求在店里做多久，给培养出新一代。之后是继续留在店里还是要出去自立家门都没关系。

也正是因为这种不藏私，什么都摆在阴面上，全看个人意愿的态度，吸引了一个又一个对这个行业有兴趣又有能力的人来到店里学习，学成后大多数也不愿意离开了。

师傅厨艺好，烤鸭味道好，食客自然络绎不绝。

余浅轻轻拿起一片面饼铺在手心，将沾了甜面酱的烤鸭放上去，又加了几根黄瓜丝，再小心的卷起来放进嘴里。

面饼劲道，烤鸭皮脆肉嫩，黄瓜清甜，配上店里的独家蘸料，味道那叫一个绝。

余浅前世吃过很多次烤鸭，每次都觉得腻味的慌，不阴白为什么会有这么多人推崇。

直到今天，她吃到正宗的首都烤鸭后，她终于阴白。

不是烤鸭不好吃，是她没吃到好吃的。

一吃起来就停不下来了，等四人反应过来，点的四人餐吃的干干净净，就连作为配餐的鸭架都嗦得只剩光骨头了。、

“啊！满足！”文秀摸了摸吃撑的肚子，感叹。。

余浅瘫在椅子上，也很满足：“这才是人该吃的东西啊。”