若以心腹地位来说,枪自然高于菊引,但对于马性,尤其是乌骓的性子,菊引自然是比枪熟悉得多,为防菊引拿捏不当,任由枪喧宾夺主,又或她刻意打压欺辱枪,桑久璘才叫菊引来,叮嘱一二,既安了她心,也分清了职权。
桑久璘这儿,乃至整个桑家,既有家规立威,又有人情冷暖,氛围较好,但毕竟人多,人多心杂,一句叮嘱能少很多事,又何必吝惜一句话?
菊引前脚刚出去,后脚又有人入了偏厅,是寒凝带着两个小丫鬟。寒凝端着一托盘茶具茶叶,另两个小丫鬟一人拎水,一人拎炉,将东西放至偏厅一侧,才向桑久璘见礼。
因桑久璘要试茶,除了一套白瓷茶具,托盘上还有四只青瓷茶碗,以及八只小瓷罐。
随手挥退了准备好泥炉铜壶,烧上水的两名小丫鬟,桑久璘问“都有什么?”
“回公子,”寒凝道,“院子里八大茶庄的茶皆有不少,奴婢都取了些,不知公子想先品哪种?”
“嗯,玉带,玉术,暖雾就不必了,”玉带,玉术桑久璘在凉京喝过,暖雾便是温家茶的正名,都是桑久璘喝过的,“其它的,一个一个来吧。”
“那奴婢先为公子泡紫翡。”寒凝说完,便开始取茶分茶,等水烧开。
紫翡是西北铮山的特产,茶叶青紫,泡出的茶汤也为青紫,颜色浓艳,宛如宝石,因此得名紫翡。
铮山位于悯川之南,距荊琼路途遥远,因此荆琼一带被律城暖雾及凤羽玉术占领了市场,少有紫翡出现,加上他对茶兴趣不大,所以之前桑久璘并未品过紫翡,也是第一次知道,紫翡茶汤为紫色。
直接取第二泡,茶色浓艳瑰紫,让人食指大动,桑久璘迫不及待取了茶碗,吹了吹,浅尝一口,却觉茶味稍淡,又喝了一口才确认,这紫翡的味道与如今的温家茶水平差不多,能名列八大茶庄之一,大概便是因为这独一无二的颜色了。偶尔喝喝还好,相比其它,还是差了些味道。
桑久璘放下紫翡,吩咐寒凝“下一种。”
“是,公子。”寒凝又取一只空茶碗,取茶罐分茶,以沸水洗茶,稍待片刻,待铜壶中的水稍稍降温,才冲泡茶碗中青碧的茶叶,合上碗盖,推向桑久璘才道,“这是朴州青茶,请公子品鉴。”
朴州位于荆琼东边,距离也很远,所以桑久璘只闻其名,未见其形。
青茶比起紫翡便显得朴素很多,青色的茶汤很是清冽,香味醇厚浓郁,仅闻着香气,便有让人一品的冲动。
这次,桑久璘没有着急,等青茶温度下降到合适程度,才品了一口茶香味浓,却带着微涩。
是未洗去茶中涩意?桑久璘喝完一杯,续水泡茶,还是微涩……青茶青涩,桑久璘放弃了常饮青茶的想法。
“下一种。”桑久璘再次吩咐道。
还是同样的过程,同样的步骤,只是这回,茶碗中的是巴州凌羽寒茶。
巴州位于荆琼以西,静宣山脉西边,这凌羽寒茶便产自静宣山脉深处的深山高峰,只因深山险峻,才移栽至巴州附近的矮山,茶叶定是不及深山母株醇香,但至少安全稳定。
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