“老周!我家金子算不算嘛?”
“它也吃银耳啊?”
“……”
第二天一早,头一批收获的银耳从上水村那边运过来,牛王庄上几乎所有长工短工都掏钱买了,虽然老周也说了,暂时不打算离开的人,可以先不着急,等到离开前再买了带回家去,但是大伙儿都担心到时候就没货了,所以个个都决定先把东西买到手里再说。
上水村生产的这个椴木银耳个头小小的,也就比成年男人的拳头大一点,颜色看着也不那么干净,这都是露天种植的缘故,气味倒是特别好,闻起来有一股天然的清香。
当天晚上吃过晚饭以后,就有好多人在院子里炖起了银耳,那些大锅大灶的,一锅能放好多个炖盅,当天采摘下来的银耳特别鲜嫩,撕碎了加些井水到炖盅里,再放一块冰糖几颗枸杞子,放在大锅里隔水炖,不到半个钟头就已经足够粘糯。
“哎,小心点小心点,别翻了。”等到开锅的时候,大伙儿就纷纷围上去拿自己的那一份。
四合院里的大锅基本上都是尖底的,大伙儿在锅里加个箅子,然后又加水漫过箅子,再将炖盅摆放在箅子上,这样一来,每锅都可以放不少个炖盅,而且还避免炖盅和锅底的直接接触,是真正的隔水炖,就是拿取的时候要特别小心,得注意平衡,这一个箅子要是斜了,上面那些银耳就都得遭殃。
夜幕降临,大伙儿纷纷端着自己的那一份银耳到长廊上去吃,老周家的银耳炖出来甘甜清香、滑嫩软糯,有些人时候趁热吃,有些人喜欢放在井水上冰一冰再吃。
有人跑到自己宿舍里把自己的脸盆拿出来了,打一盆井水放在长廊上,再把那一盅银耳放到里面,然后就坐在一旁和别人边聊边等,还有那心急的,时不时就要拿起调羹吃一口,还没等到那一份银耳彻底凉下来,就已经吃得七七八八了。
还有些人仗着自己的炖盅大,装得没那么满,拿到附近水沟里去冷却的,牛王庄上的水沟都被截流成一个一个的小水池,水池里还养着山坑螺和溪石斑鱼这些东西,沟里的水流总是不急不缓地流着。
他们把自己的炖盅放下去,然后就蹲在沟边守着,看着那炖盅在水里一沉一浮轻轻摇晃,有些人看了觉着画面挺美,就掏出手机拍张照片。
“少放几盅,别把鱼给烫坏了。”老周这时候也捧着他的那个炖盅来到水沟边,伸手进去试了试水温,还好,还算比较凉。
“老周,要不咱啥时候也弄个放花灯活动吧。”一个年轻姑娘提议道。
“你们到镇上放呗,想放多少放多少。”镇上那些人都爱热闹,真要有人跑去放花灯,他们指定高兴,牛王庄就算了,他这些水沟里可都养着东西呢,到时候又是蜡烛又是纸灯的,到时候打扫起来也怪麻烦。
说起来,再过几天就到端午节了,他们水牛镇上那条小河水面宽且浅,赛龙舟什么的那是不用想了,放花灯倒是不错。
到时候他们还可以带猴娃子去看花灯,小孩子好像都很喜欢这些新奇热闹的场景,不知道肖树林会不会喜欢?
晚上回到自家小屋以后,罗蒙就跟肖树林和猴娃子说了这个放花灯的事情。
“放花灯?”猴娃子不知道放花灯是什么意思。
罗蒙上网找了些好看的图片给他看,猴娃子看得眼睛一眨一眨的,确实是挺喜欢的样子。
“你要组织这个活动?”肖树林问道。放花灯虽然不错,但是罗蒙要是打算牵头组织这个活动的话,那也不轻松。
“咱不组织,咱就负责出奖品就好。”猴娃子既然喜欢,老周就希望这个活动可以办得热闹点,为了鼓励大家多做一点好看的花灯,奖品肯定是少不了的,至于组织工作,这个活儿完全可以交给别人去干。
这事情要办起来也容易,老周先是把自己的想法跟胡群峰他们说了说,然后胡群峰等人又把这个主意跟镇政府里面几个相熟的人提了提。
然后不多久,镇政府方面就放通知出来了,今年的端午节,他们镇上要举行放花灯活动,活动时间是傍晚六点到九点,鼓励水牛镇上的人们踊跃参加,到时候他们会给人气最高的几个花灯的制作组发放奖品,奖品由牛王庄提供。最后,还强调了安全方面的几个问题。
这个通知一放出来,水牛镇上的大人小孩们就开始做花灯了,牛王庄上也是差不多的气氛,晚上大伙儿在院子里或者长廊上乘凉的时候,好多人就都拿着竹条铁丝纸张等材料,在那里鼓捣自己的花灯,有自己一个人埋头苦干的,也有三五一堆的。
为了做出好看的花灯,这些人可都没少动脑筋,各种各样的创意屡见不鲜,不过在老周看来,他们那些人做的花灯都没有肖树林做的好看。
肖树林的这个花灯也称不上特别有创意,就是一个用几张彩色糖纸做出来的一朵莲花灯,那灯乍一看不怎么起眼,其实活儿可细致了,要用细细的铜丝沿着糖纸的边沿慢慢地绕,绕出一朵朵花瓣的形状,那糖纸的颜色鲜艳透亮,天黑以后点上中间的蜡烛,再把这朵莲花灯往水里一放,水光映着烛光,甭提多美了。