“好,儿子想吃啥?”
“菠萝咕噜肉,少放糖。”何逍狡黠一笑,若有所思。
“好嘞,我现在就吩咐下去,坐着等等。”何母笑得很开心,何逍已经好多年没看到母亲这样的笑容了。
小饭店里的格局,让他很有在香港吃大排档时的感觉,简单朴素不奢华,但却有着能够深入人心的魅力。
很快的,菠萝咕噜肉上来了,何逍只尝了一口就皱起了眉头,面色凝重一言不发。
“不好吃吗?”见他这反应,何母问。
“妈,等饭点过了之后,让厨师到对面那咖啡厅去一下,我有些事要和他谈。”说完,他继续享用这道佳肴,它做得非常棒。
小城里一共有两家咖啡厅,一家是上次赌球时待的,地段繁华客流量很大,另一家就是西坊街上的了,装修简陋复古但很清净,在阳光明媚的下午捧着本书点杯咖啡坐着也是极好的,适合那些手头宽裕又比较悠闲的人们。
何逍托腮坐在靠窗的座位上,看着外面抢糖葫芦嬉闹打架的孩童们,笑。
头戴厨师帽的大厨来了,微胖,尤其是那脸显得油水很足,让人看一眼就能想起国外电影里烤面包的。
“来啦,请坐。”何逍很有礼貌,性格如此,该硬气就硬气该随和就随和。
“唔,听老板娘说你有事找我?”大厨喝咖啡,顿时皱眉,因为不好喝,生活很滋润的他尝不惯这种劣质咖啡。
“纠正一下,她是老板的母亲,我是老板。”说这话时,何逍很严肃地凝视着他。
大厨一怔,旋即笑道:“幸会幸会,少年英才啊。”
何逍摇摇头表示推辞,沉默片刻后,直接切入正题说:“听说你是川菜大厨?”
“对,我以前是在成都一个大酒店里做事的,后来换老板,新老板对我..”大厨眉飞色舞地讲起了自己的经历。
“行了行了,听我说!既然你是川菜师傅,又怎么会做菠萝咕噜肉呢?那可是粤菜经典。”何逍的神情,严肃不减,目光中还添了分锐利。
大厨眼神中闪过一丝难以察觉的惊,笑着答道:“对于手艺高超的厨师来说,各种菜系都能融汇贯通的,会粤菜自然不算难。”
“哦,那既然你手艺这么好,为什么屈尊来我家这小店,而不去旁边的帝王酒楼?”
“我..”
“别找借口,我不信,说吧谁请你来的?王建业还是王涛?”何逍一字一句地说,笑,笑容后面藏着逼迫。
“你在说些什么啊?..”大厨转了下眼珠子。
“你不愿招,那我就替你说吧,你来何记饭店是为了吸引大批顾客,然后再略施手段整顾客,搞砸我家的牌子对吧?”