第六十七章 香港的那些事儿(1 / 2)

“师傅开车多少年了啊?”瞧着司机兴奋的模样,何逍问。

“五六年了吧!嘿嘿!”说着,他脚刹一踩停在路边,笑道:“想吃东西就得来这里,正好我也饿了,咱俩一起?”

“这..”何逍犹豫。

“别想啦,你请客,车费就不收你的啦!”

见他这么热情,何逍也不好意思拒绝了,点头下车,脚刚落地,就闻到了一股扑面而来的饭菜气味,香!香得让人想逃!

“这什么地方啊?”

“大排档的啦,好吃又实惠,来一次保你想来第二次!老板,随便来两个菜,两碗云吞!”

“ok啦!”

这家排挡只有几张桌子一个厨师,厨师就是老板本人,现在正娴熟地翻炒大锅里的食物,笑得很开心,很享受这个制造美食的过程。

香港的大排档,何逍是知道的,因为他看过舌尖上的中国,有一集当中提到过。

那集的拍摄时间大概是在2013年吧,说到香港大排档时,带着一丝伤感,因为整个香港繁荣得只剩最后一条街大排档了,不知到了2016年,它还在不在。

我相信,大排档中一定有着许许多多香港人的记忆,关于小吃关于美食关于那些年的记忆。

物是人非,回忆永驻。

热腾腾的菜肴出锅,看着它,何逍不禁扬起了嘴角,因为它是油爆牡蛎,和在深圳陪肖可吃的差不多。

“小伙子,内地来的没见过这个吧?好东西啊,又好吃又有营养,尝尝啦!”说着,司机师傅就迫不及待地抓了一个吃掉,惬意地咂了下嘴,眯起眼说:“要是能有瓶酒就好了!”

“老板来一箱啤酒!”何逍爽朗道,他喜欢大排档的热闹气氛,让人很放得开。

“不可以不可以,我等会还要开车的..”

“没事,找代驾!”

“唔,代驾是什么?”

“额..没什么,你要是不能喝的话就少喝点。”

“哈哈,那我就喝两杯!”

说句良心话,这家的油爆牡蛎比上次吃的要好,无论是口感还是味道,何逍都只能用一个字形容,爽!

辣,香,再加上葱花蒜泥花椒等调料,在大锅里这么一炒,原汁原味的特色牡蛎就成了,它是路边十来个人焦急排队的原因。

何逍觉得自己很幸运,能吃到这家的牡蛎,可能在十来年后大排档被拆除后,许多人都会怀念这道美食的吧。