周小安从周爷爷他们那里听来的这个方法其实很简单，就是利用食品厂的废料加工成代食品。

这个废料是大家眼里真正的废料，比如大枣核、鸡蛋壳、花生瓜子皮这些东西。否则食品紧缺这么长时间了，轮不到周小安想，早就被人盯上了。

利用食品厂的专业高性能设备，经过精细研磨、高温高压，把这些本不能入口的东西做成饼干，实际上是比那些新研究出来的小球藻、“高蛋白人造肉”要更有营养，也更能有饱腹感。

当然，口感和味道肯定不好，可是现在要紧的是保命，别的都不会有人在乎了。

这是经过实践检验出来的方法，当年可以说活人无数，所以周小安一点都不担心效果，她只是有点操心怎么把这事儿先开头干出来。

而且她也有小小的私心，如果经由她的手先做出来，至少在沛州，他们钢厂是有先机的，厂里的职工也能多得点实惠。

亲眼目睹自己的工友因为饥饿而受伤残疾，对她的震撼太大了。她不是菩萨神佛，她没能力普度众生，只能尽自己最大的努力尽量帮帮自己身边的人。

赵元华果然对周小安的事很上心，听她问起食品厂每天原料的消耗情况和废料的数量和处理情况，不但一句多余的没问，马上详细地给她提供了精确数据，还给她提供了食品厂的库存和原料供给数据，让她有了更全面的了解和规划。

周小安本就指望他帮忙，并不隐瞒他，把自己的想法和盘托出。

赵元华听得眼睛一亮，这个方法如果能成行，对食品厂来说是很简单就能办到的事，还能让全厂立功，“糖厂的甘蔗渣、甜菜渣也可以用一用。我跟糖厂的原料科长比较熟，我们可以先调一部分废渣过来做配比。”

以后就是要批量生产，糖厂那边有他去交涉，应该也没问题。不过赵元华一向是不说没把握的话，只能先说这些。

说做就做，原料有赵元华帮忙，生产车间也有熟人，唐慧兰的新婚丈夫范文祥就是生产车间的骨干，在车间人缘好威望高，据说是被厂里当做重点基层干部培养。

厂里鼓励工人积极开发新食品，范文祥跟车间主任说一句，周小安就被特批进去参与，几位熟悉的工友主动留下来帮忙，加了两个班，全新的代食品饼干就被做出来了。

周小安拿一大纸盒子给刘厂长和厂委的几位副厂长去试吃，他们根本没尝出来是什么东西做的，不过对味道和饱腹感倒是很认同。

“香！顶饿！”

“这是什么面？磨得很细，不渣嘴，咽得下去！”

“小周，这真能批量生产？”

周小安笑眯眯地把原料和制作过程跟大家说了，“咱们市食品厂每天这些废料得扔上千斤，批量生产肯定没问题。不过生产出来怎么分配就是个问题了。”

东西是人家食品厂的，食品厂可是受市里领导的，就是东西是他们钢厂开发的，那么多代食品饼干生产出来，也得归市里统一分配。