贞观十年冬，是公元627年。

这个时间相对于陆恒来的二十一世纪，几乎算是半个原始社会。

没有电，没有气，更加没有网络，一切设施都需要从头开始。

陆恒也很清楚，要让大唐建设成后世的模样，即便他是一个穿越者，也是件极其困难的事情。

首先，最重要的一点，就是这里没有科技发展的土壤。

士农工商的阶层深入人心。

而最底层的工匠和商人，最被人看不起，可他们却偏偏正是发展科技最需要的人才！

后世西方工业革命，源头便是商业开始蓬勃发展，商人需要大量生产力，而单纯人力已经跟不上市场需求了，所以才会把主意打到技术改革上来。

显然，大唐并没有这个背景条件，或者说小农社会统统没有。

正是因此，陆恒才会硬要创造条件出来！

贞观系列酒生产出来的目的，并不是借此打垮世家，这只是顺带罢了。

最主要的，是他希望用这酒巨大的商业属性，来带动包括李世民在内的所有人，告诉他们，生产力跟上来了才会有更大的收益！

现在，第一步已经达成了。

当初弄出贞观十年春的效用，在初步显现。

陆恒回过神，望着自己面前的那群学生，高声道：

“看见这个壶盖了吗？你们知道，为什么它分明只是被盖在壶上，却莫名其妙突然被顶地冒了起来吗？”

学生们面面相觑，迟疑了半天，才终于有第一个人开口说话。

“是因为里面的水被烧开了。”

陆恒摇头。

“我问的是，为什么水被烧开，壶盖就会动？”

没人答的出来。

不是因为他们笨。

学生中不乏读过书认识字的孩子，他们在家道中落前也接受过还算得上良好的教育。

他们答不出来，是因为这在普通人的脑子里，是一件完全不需要去思考的事情。

水烧开了，壶盖自然会动，这有什么问题？

始终没有人回答得出来，这是陆恒意料之内的结果。

他顿了顿，回身指着那仍旧在咕咚咕咚的壶盖，一字一句地开口。

“我来告诉你们，从这里可以看到多少知识——”

“这是铁壶，铁的传热性能比起陶器瓷器要更加良好，所以同样大小的器物，水在铁壶里烧得更快。”

“特意叫陈工头打造一个没有壶嘴的铁壶出来，则是因为这样看要更清晰一点。”

“壶里的水被烧开之后，里面的水会随时间慢慢减少，最终变得没有，这就是所谓的水被烧干了。”

“水不会凭空消失，没有任何物质会凭空消失，它们只是以另一种方式和状态在其他地方存在。”

“正如壶中变少的水一样。”

“这里头的水被烧开之后，就变成了水蒸气，也就是你们看到的冒出来的白烟，那同样是水。”

“现在，我要再次问你们一个问题。”

“水被烧开后变成蒸汽，它能够将铁质的壶盖顶撞得反复动起来，那么如果将这样的壶变得更大、装的水更多，它能够产生多大的力量？”

一片沉默。

所有学生都呆愣愣地看着那个被顶起来的壶盖，它仍旧在被顶起来又放下去的循环之中。

寒风依旧瑟瑟，学生们站在风里，脸和手都被吹得通红，却仍旧没有一个人挪动。

他们都看呆住了。