那可当真就是太冤枉了。
这样的亏,当年郑阿柔吃过,她不想让丽香再吃一次。
丽香半懂不懂的点了点头,“奴婢知道了。”不管她明不明白,听话总是没错的,丽香从梁子意的态度上看出来,她还是为着自己好的。
梁子意满意不少,欣慰的看了丽香一眼,道:“你只听我的安排行事便是了,这个月你在梁记做事儿,可有人为难你?”
虽然没有听人说过这事儿,梁子意也觉得,丽香毕竟是自己身边出来的人,欺负谁也不至于欺负到她头上去。
可该有的关切却还是要有的。
闻言,丽香顿时眉开眼笑,“姑娘这是哪儿的话?梁记都是咱家出来的人,见到我了敬着还来不及,怎么会为难呢?”
她年轻,给脸子瞧的不是没有,只是丽香不想告诉梁子意平添她烦心罢了。
颇为满意的点了点头,梁子意和颜悦色道:“也是,若有人对你不好,只管来告诉我便是,你只管在梁记好好做点心,旁的不用你管。”
“奴婢知道了。”
说话间两人到了后厨里,梁子意更衣进去,见里头宽敞亮堂又干净,心里满意,点了点头,道:“眼见着天气冷了,不过……后厨的火盆子还是不要烧,回头我让人在这儿安个封闭式的炉子,免得灰尘掉到点心里去。”
见主子这般关心,丽香心里温暖,同时又觉得有些好笑,“我的姑娘诶,这火炉子哪里能要封闭的?若是空气进不去,火可就灭了。”
这个道理梁子意当然知道,火焰燃烧是需要氧气的,可这氧气却不一定要用屋里的。
面对丽香的质疑,梁子意也没有多说什么,轻笑着摇了摇头,“回头让人安了你便明白了。”
生怕梁子意乱来耽误事儿,丽香眼珠一转,笑道:“旁的地方冷,也没见灶屋冷的,这儿成日里燃着灶台,哪怕是再冷的天儿进来也不会觉得寒冷,姑娘不必操心了。”
虽然丽香口中这样说,可梁子意心里却还是放心不下。
“行了,我心中有数的,你别管了。”对丽香摆摆手,让她去做个简单点心来尝尝,她也瞧瞧最近丽香的手艺利索了些没有。
若是她顾不周全的话,还得重新另外去找人来帮帮忙。
“这是刚出锅的红枣糕,用的是姑娘给的方子,您尝尝?”
寻常红枣糕难免口感不够细腻,不是内里的馅儿没有熬软绵,便是红枣皮龇牙,梁子意让她过筛,便能够很好地解决这一问题。
只不过……过筛之后洗器具麻烦了些,“单单一月,咱们梁记便用去了十几个竹筛呢!”
说起这个数字丽香便觉得可惜得很,往常的竹筛便是不能用一辈子,用上几个月或一两年却是没有问题的。
而今梁记却得两三天换一个,若不然的话,竹筛的残渣便会掉进吃食里面,很是不好。
对于这样的数字,梁子意倒是没有多奇怪。
竹筛没有不锈钢耐用这是事实,原本梁子意打算去打铁匠那里打一个铁的,只是铁筛容易生锈,铁的原材料可没有竹常见,即便是梁记也用不起连绵不绝的铁筛。
“这样吧,城外不是有许多难民么?想必有不少会编竹筛的,咱们去他们手里收不就行了?”
从难民手中收上来的竹筛,品质应当不会差到哪里去,价格也能够稍稍低上一些。