“我还以为你在台上不下来了呢?”萧潇小声说道。
“这好菜当然是跟老婆一起吃才有味道。”林涛在桌下抓住了萧潇的手,虽然是多年夫妻,但是萧潇依旧露出一抹嫣红,心里甜滋滋的。
萧潇喝了一口老鸡汤,觉得十分美味,又尝尝这十分常见的四喜丸子,一股无法形容的肉香布满了口腔。
“哇,这是猪肉吗,怎么感觉不一样啊?真是太好吃了。”萧潇忍不住开口说道。
林涛则是恩恩两声,门口的大口吃肉。显然是被这种美味征服了。前面的朱月婷也是赞不绝口。林志远感叹道:“这些菜的材料可能还保持着全天然的特色,另外山上的泉水也是做菜的关键。再有就是林族大厨房每年都会自己制作一些作料什么的,比如大酱,香油,天将——什么的,都是采集原料自己做的,而有的老汤都保持上百年了。味道自然十分特殊。”
“爸,你说这要是引入咱们的快餐店该有多好!”萧潇小声对林志远嘀咕道。
“恩,也是,反正宗族也有生意,应该不介意对外发展吧,不过这事还是你和林涛说的好。”林志远显然对老爷子十分忌讳。
林涛心说,不愧是在商言商,看来除了自己除了吃的香意外,其他三人都在想着如何商业化的问题。这四喜丸子实在是太香了,林涛能感觉到里面有牛肉,似乎还有鹿肉——好像是多种肉类融合在一起了,而且显然不是胡乱拼凑的那种,若不然也不会这么好吃。林涛吃的正香,但是能感觉到有目光正盯着自己,不由甩脸观看。只见堂弟林浩的两个小孩都是四五岁的样子正舔着勺子盯着自己吃丸子,林涛差点呛到。但见堂弟家那份丸子已经没了,而自己这边还有六个,是啊还有六个——林涛扫了一眼没吃完的,基本都是四个丸子,他这里的盘子好像比比人大了一圈,而且里面是八个丸子,看看父亲那个也是八个丸子,如此说来,林涛这边虽然被人盯上了,但是菜肴明显是加料了啊。
被侄子和侄女盯着,林涛实在吃不下了,不过萧潇也吃的香,林涛插下两个丸子,把其余的四个递给林浩笑道:“这丸子真挺好吃的,都是什么肉。”
“这小孩子嘴馋,不过说起来,我这也是一年吃一回。”林浩尴尬的笑道,把丸子拨到了孩子的碗里,两个小家伙刚要吃。旁边的弟媳用筷子敲了一下:“小馋猫,还不谢谢大伯。”
“谢谢大伯。”两个小家伙满嘴油光,说完,迫不及待的对付起丸子来了。
旁边的弟媳说道:“我偷偷问过大厨娟子,这食谱都是保密的,不过给我一份不全的四喜丸子食谱,虽然做出来没这个好吃,但也差不太多。我感觉除了肉这里面还应该用了蘑菇酱,若不然没这么香。”
萧潇颇有见解的说道:“弟妹说的很对,关键是让这几种肉味恰到好处的融合在一起,而不是相互冲突。也许那蘑菇酱就是关键。”
“对对,我就是这个意思,还是大嫂说的明白。大嫂在家也做菜?”弟媳有些疑惑,看萧潇的样子真不像是进厨房的人啊?
林浩咳嗽一声连忙说道:“她的意思是大嫂是个高手啊!”
萧潇笑道:“我做的还没你大哥做的好吃,看来这是林家人的天分。现在我们快餐店有专门的食品开发部,我没事也偶尔看看食谱配料什么的。”
“哦——”东南角传来起哄的声音。
原来一个中年人没接稳,把一盘子红焖鹿肉扣在前面老爷子肩膀上了。被老头用拐棍一顿猛敲。边打边骂:“你个废物点心,到这给我丢人现眼来了。赶紧给我滚家里去。”
那个中年人被打的抱头鼠窜。嘴里还嚷嚷着:“才吃三道菜啊,还有三十三道呢!打死我也不走。”
众人一听更是哄堂大笑。
“老十九,让你们家孩子到后面吃去,别给我添乱。”林震南在台上吼道。
那个中年人带着一家子悻悻的跑到了最后面,他爹顿顿拐棍重新坐下。嘴里还念叨着:“明年我一个人来省心。”
听林志远说,没接住盘子的,第二年不允许参加晚宴了,萧潇惊呼道:“啊,那多可惜啊,这晚宴多人闹啊,怎么能不让来呢?”
林志平伸过脑袋说道:“大哥,虽然老规矩是不让来了,但是这几年有那脸皮厚的,就远远的坐在后面,宗老也不好意思撵人了,怎么说都是林家子孙,这团圆饭不让吃有点过分,后来就改了点规矩,凡是没接住盘子的,第二年就到墙角去,你看四个墙角不是还有几十张桌子吗,那都是去年没接住盘子的。”
林志远一看果然如此。心说,坐在墙角更寒碜人。
“是咱爹的注意吧!”
看林志平点头,心说,只有我们家老爷子才能想出这损招来。
萧潇品味着新飞来两寸长小鱼,看着空中不断飞舞的盘子眨巴着眼睛说道:“我看这祭祀晚宴应该载入世界文化遗产名录。”
林志远有些自豪的说道:“的确如此,这样的绝技只有林家才有,宋,马两家就没有。”
林志远刚说完,旁边的林志平又伸过脑袋说道:“大哥,林家的祭祖和祭祀晚宴五年前就申报了世界文化遗产,可是来了不少外国人考察研究的,当年就列入了名录。那两年来的人实在太多,一万入场费还有上千人进来,后来几个老祖宗看不过眼,就取消了,不让外国人进来了,取消了先前的宣传和预定。即便如此演武场外面也肯定有不少人,都被林家的联防队堵在外面呢。”
林志平正说着呢,有个人窜上了舞台,跟林震南和几个宗老嘀咕了一番。那人下去后不久,东北场地后面开始摆放桌子。十分钟后,演武场大门打开,涌进一股人流,不下六七百人,林涛远远看去,果然是各种肤色服装的都有。
“大过年的怎么这些外国人都跑这来凑热闹了。”林涛皱眉说道。
萧潇推了一下林涛笑道:“人家过圣诞节,不过新年,真是没文化。”
这时台上的穆桂英大破天门阵京剧结束。演员们刚下台,大门口有人高声喊道:“宋家家主,两位宗老携后辈到!”
“马家家主,两位宗老,携后辈到!”
“秦家家主,携后辈到!”
“武当山清风观观主携弟子们人到!”
“阎王涧霸王拳掌门,携弟子到!”
“跃马川形意拳王馆主携弟子到!”
武当太极馆冯馆主携门人弟子到!
“欢迎武林同道,各路宾朋入场!”林震南站在台上一抱拳。
林涛甩脸观看,这陆陆续续又进来二百来人,而且都是练家子。林涛心说,难道这些人是冲我来的,这消息传的也太快了吧!