1297、生活青睐那些找准方向努力的人(2 / 2)

草根石布衣 中秋月明 1635 字 2022-09-28

其实现场还有七八位培训生也来探班学习,按照卢哲超的计划,这些新手都有机会轮着上,但现在看起来,仿佛黄晓薇要占据一个固定主持位了,也对,刚刚回国的她,这个节目就仿佛是量身定做的。

卢哲超应变能力还是强,既然黄晓薇这时候势头好,他就招呼着开始动手搞馄饨,。

馄饨这种面皮包肉馅的吃食在全国各地叫法不一,云吞、抄手、包面甚至叫水饺的,馅料也是全国各地五花八门,但卢哲超推荐的馄饨肯定就是江浙口味,猪肉、榨菜、河虾、蔬菜、姜葱之类的组合颇见功夫,猪肉膏腴,虾肉清滑,蔬菜、榨菜细末都带点颗粒细密的感觉,以中年大叔的口吻教导年轻姑娘以后,就分别动手包馄饨。

原来卢哲超显摆自己是有道理的,他就拿根筷子挑馅,包馄饨的动作颇为熟练,虽然比不上黄晓薇那么韵律美感加专业性强烈,但坐在竹箩箕旁边,一边嘴碎的跟后辈聊表演聊角色,一边随手包了馄饨潇洒的扔进去,那感觉就是个让人觉得极为可靠的朋友在闲话,浑身都散发着中年帅大叔的气质,再加上俩小姑娘出没在旁边不是甜甜的要帮他捏捏肩,赞叹娴熟技巧,就是冰雪聪明的帮忙把馄饨排列整齐。

总之趁着镜头转移,下来喝口水的倪星澜都笑说自己显得跟中年妇女一样了!

这样的节目会不好看?

卢哲超太明白自己的卖点了,胡蓉梅都感叹,这档节目播出以后,卢哲超估计要彻底挂上师奶杀手的称号,而且这个受众群体会进一步朝两头年龄区扩散。

其实这种节目本来有很多作假的环节,菜肴可以只是好看不能吃的,后台还要美颜上色,总之一切以播出效果为佳,然后做菜的和主持摆样子的是两拨人,有专门的厨师在旁边等着做脏累活。

可《五虎上将》显然就是真的做,除了有些原料是先弄好的,现场确确实实是亲手做,哪怕漂亮美少女们动作笨拙,可也很好看啊,更何况卢哲超的场控能力确实不错,最后等馄饨下锅的时候,同时煮汤圆,黄晓薇完全是在他指挥下独立操作从未做过的江浙玉兰饼。

直到最后摆盘都是一直在镜头下的。

不光人好看,景好看,现场所有细节肯定都对得起卢哲超的构思,一张橡木大桌是清晰木纹偏白黄色的,铺上灰白条纹小桌布,馄饨碗是纯白的瓷碗。炖的鸡汤煮馄饨,撒上点蛋皮丝和干丝,白嫩嫩的馄饨晶莹剔透,搭配翠绿的青菜,看着就让人自然而然的流口水,而黄晓薇做的玉兰饼,虽然配方口味都不是她决定的,但就是个饼形都让她做出了叶子一样的轻盈感来,叠放在白色椭圆形长盘里,金黄酥脆,更是可口。

最后才搭配的汤圆本来都是白色吧,偏生用的瓷碗有一圈景泰蓝的碗口镶边,搭配纯白的小勺和乌木黑筷,卢哲超估计是在影视圈里呆得太久,又有摄影和导演的功底,摆出来就像一幅画!

镜头稍微拉远点,这是个北方比较罕见的园林式院落,白墙黑瓦几棵不知道多少年生的芭蕉落影在桌旁,在周围其实好多盏取景补光灯的照耀下,斑驳疏影更显得人物明媚。

四位把白色厨师装穿出了时装味儿的漂亮姑娘,搭配愈发圆润的中年帅大叔,拍封面照似的在这大桌后面站好,卢哲超很有讲究的把腰上围裙一摘,送上结束语:“民以食为天,只有解决了温饱问题,大家才会琢磨着怎么吃得好,吃得巧,《五虎上将》这档美食栏目,就是希望能把各位生活中喜爱又愿意分享的家常美味,展现给大中华各地的幸福家庭……最后感谢江州乐餐馆对本次节目提供的一切专业协助,我作为这家全国唯一的慈善项目餐饮集团名誉董事长,邀请各位到江州乐餐馆享用美食,并且所有登上本栏目的菜肴,都有可能出现在江州乐餐馆的菜单上,提供者还能得到菜肴使用费,再次感谢所有工作人员,你们可以来吃了……”

然后拍摄监视器里就能看见,本来好像空落落的只有五位主持人场面,呼啦啦的涌上去好多工作人员,特别是摄影师还故意把镜头带了抖一下,显得他也忙不迭跟过去,然后镜头里就是所有人狼吞虎咽抢桌上吃的,感觉一个个都跟牢里放出来似的,还有好些个苗条的小姑娘!

以润丰影视集团前副总裁的眼光看来,这节目不火,简直天理难容!

把他都看饿了,不好意思跟大家去抢而已。