马大爷车在前面,遇到流民老远就吆喝,有时候鞭子甩出去,免得被挡道。
天刚杀黑,马大爷就喊停下,众人都不干,“再走一段,天还没全黑,都还有劲,能走。”
谁都想早点到淮南郡。
众人又坚持着走了半个时辰,这才在官道边寻了块空地开始做饭。
陈氏刚将锅架好,马大爷就寻着了顾翡,“那兔子肉能吃了吧,再不吃就要坏了。”
他提起手里的酒囊,“我可是特意打了酒来!”
顾翡笑了,“吃,马上就做。”
她去马车那边假装翻找了一会儿,将腌好的兔子肉从空间里拿出来了。
顾翡拿出砧板,打算切姜蒜,莲儿赶紧接了过去,“小翡小姐,你别动手,要做什么,我来。”
眼看李春花刚把饭煮上,顾翡也不急,闭着眼睛,在空间里翻找食材。
结果还真被她找到了点东西,角落里扔着一袋土豆,顾翡自己都不记得是什么时候放进来的了。
土豆在这个时代也有,不过并没有大面积的推广,也少有人拿它做菜,就是煮熟了当粮食吃。
顾翡起身走到骡车那边,拿了两个大土豆出来,莲儿接过去洗干净削皮。
土豆切成小块,略微腌了一会儿,顾翡起锅烧油将土豆块炸熟。
看看饭也快熟了,顾翡便开始炸兔肉。
兔肉在油锅里炸得焦脆才捞了出来。
顾翡接着又下姜蒜干红椒,考虑到小草,顾翡没放太多辣椒,姜蒜爆香,放几粒花椒,接着又放进兔肉翻炒,顾翡加了点白糖提鲜,然后下土豆,胡椒粉,放酱油。
眼看炒的差不多了,顾翡一把孜然粉撒下去,那个香味顿时就霸道的四散开来。