中午一点半，一个男生走进餐厅来，慢慢地向我这边走来，他问罗锡斌。

罗锡斌说：你来搞哪样？

男生说：应聘服务员。

罗锡斌跟我说：叫龙逢平来，她在厨房下面。

我喊龙逢平说：大姐，有人来应聘服务员。

龙逢平说：有什么事，等一分钟！

龙逢平跟男生说：你多少年的。

男生说：1998年。

一会，下班了，杨照宁跟我说：大哥，我没有带钥匙来，借你的钥匙。

龙逢平叫我：收桌子。

我说：在收了。

罗阿姨跟我说：把碗放在里面一点点，才不挡路。

我说：你自己搞！

龙逢平跟我说：跟十三房间客人倒水，不要茶叶。

十三女客人说：跟我插电，麻将移出来才好打，剩下我自己搞。

龙逢平大声跟我：大三房间倒茶水没有。

我说：倒了。

龙逢平说：大三房间客人来了，倒茶水。

我说：要几个杯子。

龙逢平说：四五个杯子。

龙逢平又跟我说：一会用帕子擦桌子上的电磁炉。

十三房间女客人来，说：我走到隔壁去，看到一男一女。

大三房间男客人用浑厚的嗓子说：老板，拿三瓶矿泉水来。

龙逢平说：大三房间的矿泉水！

十三房间女客人说：你这里没有那种杯子。

我说：要几个杯子？

十三房间女客人说：不是一次性杯子，是玻璃杯，喝水才不烫手。

龙逢平喊我：给清大房间客人倒茶水，然后就把桌子擦了。