“李师傅呢？”赵谷问道。

冰糖端着碗抬起头，答道：“李师傅刚给我们做了这三道菜，现在应该正在厨房刷锅，一会儿就出来吃饭了。”

“嗯。”赵谷点了点头，坐在了饭桌的另一张空凳上。

这个李师傅就是赵谷找来的大厨，他之前也曾开过饭馆，但因为他生性木讷，不善交际，饭馆没多久就倒闭了。

赵谷通过李淡然找上他后，他很痛快就同意了来赵谷这边帮忙，而赵谷也正是看中了他的这种踏实性格，所以二话不说就将后世的一些厨艺和菜色教给了他。

事实证明，李师傅真的是个值得信任的人，纵然是上午忙了这么久，现在他依旧在后厨忙活，可谓任劳任怨。

赵谷想着，是不是该给李师傅找个打下手的人，不然老是像上午那么忙，李师傅纵然是铁打的身子，怕是也熬不住。

而且冰糖一个人跑堂，还要顺带洗碗洗盘，也确实是不容易，看来也得找个人帮她分担一下。

李师傅忙完后厨的事，也出来吃饭了，他看到赵谷后，只是木讷的点了点头，跟着就自顾自盛饭吃了起来。

赵谷并不介意李师傅的态度，相反还十分欣赏他，便将自己的想法告诉了他。

李师傅考虑了一下，点了点头：“是该找个人帮一下忙，免得客人久等，掌柜的你就看着办吧。”

“好。”

赵谷起身离开饭馆，正准备去外面转转，看看能不能找到适合的伙计，不想迎面撞上了一个商队。

“是你？”商队中传来一道熟悉的女声，惊异的说道。

赵谷抬头一看，这个商队郝然就是上次他押着苏小成出城时躲藏的那只商队，而他眼前说话的女子也正是那日蒙面的女子。

“好巧啊。”赵谷笑道。

蒙面女子轻笑一声：“上次你偷偷爬进我运货的马车，不是都已经出城了吗？怎么现在还敢在城里晃悠？”

“姑娘莫怪，这其中是非曲折不容多说，我只能告诉姑娘，我非是犯法之人，如今已是自由身。”赵谷笑道。

“是吗？那倒是有意思了。”蒙面女子并未多问，而是饶有兴致的看了他一眼，对着他抱了抱拳，随后带着车队离开。

赵谷则继续在街上闲逛，享受这难得的悠闲，顺便为自己的饭馆再招伙计。

临近夜晚，赵谷通过牙行，再次找了两个精干的男伙计，将他们带进了百味饭馆。

这两个伙计都是十五六岁的年纪，家境不算太好，因此早早就出来做工，帮助父母分担。

赵谷看中的正是他们的这一点，有孝心的人都不会坏到哪儿去。

此时又到了饭点，百味饭馆内再次热闹一片，吃饭的人比起中午还要多，赵谷到这后连忙让两个伙计上前帮忙，一个帮着李师傅切菜配菜，一个帮着冰糖刷盘子。

至于六岁的雪梨小妹妹，则无聊的坐在柜台后面，每逢有人来结账，她都会露出一个甜甜的笑容，接着就又无聊的用手揪着自己的小辫子打转转。

事实上，六岁的雪梨就是赵谷安排的饭馆收银，她的工作就是等着一个个人来结账，然后回以一个甜甜的笑容。

赵谷完全不担心有人会趁机浑水摸鱼，毕竟这里不是后代，这里没有精明的骗局，没有倒地碰瓷的老头老太太，没有互相防备的习惯，人们都很淳朴。

他不认为会有人来这里白吃白喝不给钱，或者只给一部分钱，这是他对这个时代的信任。