白金北先表达了歉意，接着道，“孩儿他娘跟我提了弟妹这里想开变蛋作坊的事儿，就赶紧过来跟弟妹说上一说。”

“金北哥，我是这么打算的……”

苏木蓝将那日跟冯氏提的合作方式先说了一遍。

这次因为是进一步商量合作的事儿，苏木蓝把作坊的图纸也拿了出来，商议着作坊内的布局，需要雇的做活的人数，甚至连大致估算的前期投入，都跟白金北和冯氏夫妇两个人，又仔细地说了一说。

作坊的前期投入，并不算特别大。

作坊不需要建的很复杂，只需圈上一块地，垒上围墙，建上几处当库房，保存变蛋的屋子就好。

再搭上几处简易但足够结实，又足够宽敞的棚子，像春夏秋的，都可以在棚子里头做变蛋，视线更好，且保证通风，沾了石灰泥的鸡蛋，最初也最容易凝固。

到了冬日里头时，便可以挪进屋子里头，点上炉火，确保温度。

除此以外，苏木蓝还专门在图纸上头，特地画出来了养牛和放牛车的地方。

既然是变蛋作坊，少不得要往外送货，作坊里头买上一头牛，雇个人赶车养牛，连带着做些搬搬抬抬的活，也是方便。

而变蛋此时的制作周期大约是十天左右，目前基本上处于出库即售卖的状态，资金回流的效率也很高。

可以说，这是一项低投入便可以盘活一个作坊的买卖。

若是仔细论起来，一家出上五十两的银子，便可以把这个作坊给风风火火的做起来了。