重生从小钱挣起第四百九十五章周家倒了
一家企业想要做大做强,其实会遇到很多各种各样的问题。
但说实话理想炸鸡遇到的这些问题,却让陈理感觉有些不理解。
前世陈理总是能够在互联网以及新闻媒体上看到一些相关消息,说是某某餐饮店长期使用过期食材地沟油等等等等。
一般来说,这些餐饮店会这么干,自然是为了能够获得更多的利润。
于是在利润的驱使下,这些餐饮店的工作人员主动或者是被动的触犯了食品安全法。
但是无论这些工作人员是主动还是被动,但餐饮店的老板肯定是属于主谋。
因为只有在老板的首肯之后,这些工作人员才敢明目张胆的这么干。
但是到了理想炸鸡这里,就特么奇怪了。
明明陈理三令五申,让这些工作人员不得为了谋取利润去干这些违法犯忌的事情,可是仍然还是有不少人这么干了。
而且最让陈理郁闷的是,明明他给出的薪资待遇在同行业里绝对属于顶尖了,可还是有一些人总是想着钻空子想要薅一把公司的羊毛。
这些薅羊毛的手段各种各样,有些甚至让陈理简直哭笑不得。
像什么更换食材和辅料进行倒卖,甚至直接贪污食材这些都属于手段,但是有人竟然还在水电费上玩起了小花招。
如果说多报水电费这属于小聪明的话,那在半年之内冰柜保修数十次这种事情就让陈理很是无语了。
对方给出的理由是店里的线路有问题,导致炸鸡店里的电力经常出现短路等问题。
因为是店里线路的问题,所以冰柜不在保修范围。于是半年时间,这家店的冰柜维修费用多达三千余元。
这个理由在现在的陈理看来十分可笑,可是在之前这半年里,竟然没有被发现。
因为这家店面的线路的确经常出问题,这一点公司也是派人去确认过的,甚至后来还拨了一笔钱重整线路。
但是陈理的二伯一来,很快就根据一些数据发现了其中的猫腻,
然后在一番调查之后才发现这家炸鸡店店长的小舅子,竟然开了一个家电维修。
最后真相公开,这家店里的线路的确有问题,但这个问题是人为的。
在得知真相之后,陈理不得不感慨这人要是贪起来,真特么什么都能干得出来。
说来也很扯,这家店的生意其实还算不错,这个店长每个月的收入都超过了一千五,好的时候甚至能超过两千块。
讲道理这份收入在九九年,哪怕是在燕京,那也算是一份不错的收入了。
尤其在餐饮业和服务行业,这份工资绝对是绝大多数人想要而求不得的。
可就是这么好的工作,这么高的收入,这哥们还是不太满足,直接搞出来了这么一档子事。
这让陈理一度有些怀疑自己!
因为说实话陈理从来都没有想过去压榨自己的员工,他对待员工虽然不敢说是最好,但他绝对算得上是一个非常有良心的老板了。
十小时的工作制,比其他企业高出一大截的薪资待遇,还有连很多国企都没有弄的五险一金,在这年头的餐饮行业里,几乎可以说是行业典范了。
陈理自认为他很对得起自己手底下的员工了。
可即便这样还是不断有人犯这种在陈理看来非常得不偿失的错误。
这让陈理一度觉得自己是不是对这些员工太好了。
说实话陈理之所以会这么对待员工,最大的原因是前世的陈理本身就只是一个打工人而已。
按理来说他如今成了老板,也应该站到打工人的对立面。
但是陈理因为重生以及系统的存在,所以直接跳过了追逐“利润”的这一步。
当然陈理不是圣人,但他的目的是为了系统的商城货币。
而目前陈理最稳定的商城货币来源,正是理想炸鸡。
理想炸鸡发展的越好分店越多陈理的商城货币收益就更大。
所以,陈理根本不指望理想炸鸡给他赚多少,他宁愿把属于自己的那一份补贴给员工,只希望手底下的员工们能把理想炸鸡这个连锁企业做大做好做强。
其实一直以来陈理对于理想炸鸡这个企业的运营都在学一个人,那就是前世豫省极为出名的企业家于西来。
因为前世陈理通过一些网上的信息,发现西来超市的员工对于企业的那种归属感可谓是让无数企业家羡慕不已。
但是陈理只学了一个皮毛。而且理想炸鸡和西来超市也根本不是一回事,结果不同那也是正常现象。
实际上前世学习于西来的管理模式的人多了去了,但也没听说哪儿能再出一个于西来。
陈理以为他可以,因为他有重生和系统的帮助,但是最终证明他并不是于西来,理想炸鸡也不是西来超市。
任何事情其实都是有两面性的,连锁企业固然能扩大企业的收益,但是在管理上的难度也会随之提升。
同样的理想炸鸡对待员工的确很好,但也正是因为这种“好”,也让一些人可能有些得寸进尺。
于是陈理一度有些怀疑自己之前的想法可能有些问题。
说实话,陈理这种想法其实有些危险,他就好像是站在了一个岔路口。
左边是走向陈理自己理想中的那种有良知和责任感的企业家!
而右边,则是通向前世陈理非常厌恶的那种资本家。
原本呢陈理是一往无前的朝着左边自己理想中的企业家这条路走着,但是他在这条路上遇到了各种问题,而且这条路还不怎么赚钱。
于是当陈理再次遇到问题的时候,他突然想往右边走一走。
毕竟右边这条路不但没有那么多问题,而且还能赚的盆满钵满。
讲真的,陈理真的差点就走向右边那条路了。
而这一次,把陈理拉回来的是他的二伯。
“你别说,虽然我这段时间发现公司的确有不少问题。”
“但是我觉得,公司目前的确发展的不错。”
“我之前以顾客身份去店里探查的时候,发现绝大多数员工对于公司的印象都是相当正面的。”
“偶尔几次听到员工私下里抱怨公司,也都是因为自身的原因受到公司的惩处之后带来的负面情绪。”
“而且你搞的那个培训中心啊真的很有用。”
“就拿卫生这一块来说,其实绝大多数店面都做的很好,除却少部分店面。”
“而这很少的一部分店面,之所以出现问题,很大程度上是跟店长的责任心有很大关联。”