街道上有人扫雪，所以并不是特别难走，出来放风的人听见金风楼和客云来这里鞭炮连天，就都过来凑个热闹。

苦夏他们很懂得营销，苦夏把现在的那些营销手段拿来了不少，李欣瑶也跟着苦夏学会了很多，又举一反三的变得更加适合这个时代。

黄逸才也是个经商天才，在没有苦夏帮助的情况下，他都能把自己的金风楼经营的很好。

现在有了苦夏给他的一些小小提点，他更上一层楼！

为了开业这一天，他提早几天就把金凤楼的宣传打了出去！

为了不和客云来撞车，客云来在这个冬日主打火锅，金风楼就主打热腾腾的炒菜和各种炖菜。

黄逸才发现京城这边比较偏向北方，冬日里天气冷，那些饭馆小摊子都喜欢吃上一口大锅咕嘟嘟的往里炖上一些菜和肉，然后一群人聚在一起吃着闹着，既热闹又有氛围。

黄逸才也不是来到京城就胡干蛮干，他早就打听好了京城的行情，这才下定主意把金风楼的主要菜系定在什么位置。

有人爱吃各种炖菜，就去金凤楼有人爱一边吃一边煮的自助火锅就去客云来，两家完全不打架。

更别提客云来和金凤楼的菜都来自于温泉庄子，那生意更别提了，光是在冬日能吃到新鲜的菜这一点，就已经有很多人蜂拥而至来尝个新鲜。

自打入冬以后他们储存的菜就舍不得多吃了，而那些新鲜的储存不了几天的菜，他们更是没怎么吃过几顿，现在听说竟然能吃到反季节的菜，没有一个人会不好奇。

来两家酒楼的人大多数都抱着想要看个热闹的心态，毕竟奇怪的事儿见的多了，但是还从来没有见过在冬天能吃到新鲜青菜的。

他们都想好了，要是进来一看这只是一个他们吸引客人的噱头，他们就合起伙来把店给砸了！

不让这些打着幌子的酒楼欺骗老百姓们的钱！

结果还没等他们到店门口，就闻见了从酒楼中飘出来的阵阵香气！

食客们鼻子不自觉的抽动，寻着他们喜欢的味儿就钻进了酒楼里。

一个个也不寻思着要砸酒楼了，好像之前在外面偷偷摸摸密谋的根本不是他们一样。

进了酒楼大堂就招呼着跑堂的店小二过来点了一桌子酒楼的招牌菜。

进了客云来的，一听说他们的招牌是火锅，不少人都没有听说过这个新词儿，好奇心之下，让店小二送上来，然后又点了其他几道菜。

店小二好心劝了他们两句说火锅就够一桌子人吃了，不用再点多余的，几人不听劝，觉得店小二有点毛病，有钱不挣是傻子！

可等一个火锅套餐端上来之后，他们傻眼了。

四四方方的八仙桌中间摆着一个铜炉子，有菜有肉的盘子碟子摆满了整整一桌！

奇怪的铜炉子被摆在正中央，店小二放下铜炉之后，很快有人拿着一个大壶过来，壶嘴可长，伸进桐庐的上方，一股浓浓的奶白色的汤就顺着壶嘴滚滚而下！

这个是用猪骨牛骨鸡骨熬出来的香浓菌汤锅，很适合给初次食用火锅的人们。

大部分人还是更喜欢清淡的口味，并没有接受过浓烈的味道刺激，所以很多人第一次来酒楼，店小二们都会给他们推荐不辣的锅底。

然而等到食客们吃上一顿就会上瘾，在第二次来的时候不用人推荐，他们主动就要了味道更浓烈的汤底，想把酒楼里各种各样的汤底全都品尝上一遍！