“香肠用破壁机打碎成泥后加入鸡蛋、淀粉和橄榄油抓匀,将拌好的肉末适量挫圆,然后用模具压成饼状后,放入锅具中煎好;然后用把常温区的速食米饭加热,加入盐和生抽后放到饼状模具中煎至金黄定型,最后加上。。。”
辰己看了眼盯着他的美奈实,无奈地改口道:“最后感谢田中桑的慷慨相赠的生菜,肉饼、生菜和芝士片做馅的米汉堡就做好了。”
美纪一脸新奇地看着眼前的这个汉堡,小心地把它捧起来观察了一会儿,惊讶地说道:“米饭真的可以用来代替面包,抓起来也不会散,还真是神奇。”
台下的制作组也在那议论纷纷,导演一脸兴奋地和编剧、助导用手机确认着什么。
显然在这一世,米汉堡创意还没问世,所以一亮相还是很夺人眼球的。至少从台下导演竖起的大拇指来看,第一期节目的爆点算是稳妥了。
美纪咬了一小口汉堡,眼前一亮:“阿拉,我还以为香肠会很油腻呢,没想到没怎么体现出来,是米饭的功劳吗?”
辰己笑着点了点头:“大部分应归功于米饭,而且我肉饼做出来后用吸油纸吸去了多余油分,而且您冰箱里的陆奥苹果也算是酸度比较高的苹果,所以我加了少量打碎的苹果泥进去,可能也起了一点作用。”
美奈实略显惊讶地看着他:“阿拉,没想到辰己桑这么了解苹果的成分呢。”
辰己忍不住对她翻了个白眼:“少来,前端时间我们明明一起在quitz节目上玩了苹果消消乐的。”
美纪也兴奋的举起自己的手:“我也玩过我也玩过,不过好难哦,我都消不了几kg。”
霓虹国的宣传口有时候和它的广告一样脑洞大开。
《苹果消消乐》是有青森县厅制作的游戏,旨在宣传自己的苹果特产,两个苹果呈排列、像俄罗斯方块一样落下来,只要三个苹果能组成行列就能消掉的一款游戏。
只是。。一共八种类型的苹果,全部都是红色的,而且下落速度还指数型上涨,不是天天见的人谁能分辨的出千雪、红玉还是北斗苹果啊。
辰己靠着出色的图形辨识能力消了760kg苹果在竞赛中拿了第一,然后游戏结束后,欢呼时忍不住干呕了起来。
“啊,当初为什么我要在这件事上费尽心血啊。”辰己依然对这件电视糗事耿耿于怀,现场的人倒是都被这件事逗乐了。
“好的,那么该说缺点了,美纪桑。”美奈实一脸期待地看着她。
美纪摸着下巴一脸苦恼的思索着,良久说了一句:“嗯,没有啊。。。”
“美纪桑!”田中叉腰娇哼道,对温差明显的料理评价愤愤不平。
美纪吐了吐舌头,赶紧又尝了口,回味了一下才说道:“这个稍微凉了一点后,香肠的油还是能头会浸润菜叶和米饭的,吃起来口感就有点塌而腻,而且,香肠馅还是有点韧。。吃起来不是那么爽利。”
辰己桑向美纪举起大拇指,赞叹道:“没想到美纪桑在美食方面也这么有鉴赏能力!我担忧的点基本都被你说中了。”
美纪沾沾自喜时,辰己的职业病又忍不住犯了:“这不敢相信这么优美的食评的人会拥有如此贫瘠的冰箱,只能说石黑桑养得好。。好痛!”
辰己的扶着自己的后颈,一脸惊恐地看着打完自己的美奈实笑着安慰同样被暴击吓到的美纪。
“你。。你可是前女主播啊!”
“深夜档的女主播,也是可以排搭档的后脖颈的啊。”
现场则早已笑作一团。
虽然这个节目的播出时间只有40分钟,但是料理环节显然不会全部展现,辰己和美奈实的料理其实是比45分钟要长的,之后他们还会为了互评的拍摄内容再做一份。
辰己和美奈实尝了彼此的料理后,评价还是比较中肯的。
辰己嗦了口面:“嗯,确实很好吃,乌冬的硬度其实很大程度上缓解了油腻感,如果有新鲜的罗勒切碎后撒在上面会更好一些。”
美奈实仔细的咀嚼着米汉堡:“嗯,口感上确实很新奇,莫名觉得像熟食寿司这种邪道料理,但满足感是双倍的。。你可以把汉堡做小一点,这样可以避免吃得慢风味改变的问题。”
“汉堡做小了就没有满足感了。”
“我要是细嚼慢咽的类型,是不是就得吃油浸饭团了呀!”
看着两个人在那互相斗嘴的样子,美纪莫名觉得内心一堵,一种难言的情绪涌上了心头。
她忍不住插嘴道:“啊,好期待,希望能尽快吃到两位的下一份料理。”