娘亲让他们自己定价，娃崽们主要是想锻炼自己，他们没把诊费，药费开的跟普通的药铺一样。</p>

因为价格低，还有姚知府的名人带头作用，一些在别的铺子，看不起病的贫苦人家，过来让小宝他们看。</p>

上午，除了五妹开了四单，其余的小宝都开了两单。</p>

林青禾为了庆祝小宝儿们，开门红，她中午给他们煮炸的红烧茄子。</p>

茄子切成厚厚的圆片，放在盆子里，撒一些面粉上去，打上两个鸡蛋。</p>

拌匀，抓一抓，抖一抖盆子，让茄子都裹上鸡蛋液和面粉的混合物。</p>

再放入油锅当中，炸软、炸黄。</p>

重新烧锅起油，放入一些大大蒜，倒入少许黄豆酱、甜面酱、少许酱油、老抽，调散调散，再加入适量的盐，倒一碗水进去。</p>

等水开，倒入茄子，继续炒软，再倒入淀粉和水的混合物，盖上盖子闷煮3-5分钟。</p>

一碗炸的红烧茄子就做好了。</p>

小孩子很喜欢吃这种，软软烂烂的东西，老人也爱。</p>

娃们今天开张了，被病人认可了，高兴，她作为老母亲，看着他们高兴，她更高兴！</p>

“掌柜的，”小堂忙完，进入到后院。</p>

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