陈老爷子勃然大怒,指着陈雯秀道:“孽障,你说什么?你再说一遍!”</p>
陈雯秀看见陈老爷子发火,刻在骨子里的怯懦,让她瑟缩了一下。</p>
但她仍然闭上眼睛,鼓起勇气道:“我要与陈家断绝关系。”</p>
“无情无义的家族,我耻与为伍!”</p>
陈雯秀的声音不大,却异常坚定。</p>
陈老爷子被气得昏了过去。</p>
陈家一阵兵荒马乱,陈向荣怒道:“雯秀,你竟敢如此大逆不道,气晕父亲?”</p>
以前对大哥恭敬有加,甚至有些畏惧的陈雯秀,这次却冷哼一声,理都不理陈向荣,拉着洛清清和秦梦瑶扬长而去。</p>
陈雯秀的这一举动,倒让洛清清对她刮目相看。</p>
想不到陈雯秀还有如此硬气的一面。</p>
洛清清并没有因为这出闹剧=影响心情,她现在满脑子都是怎样从乌管事手里搞到兵器。</p>
既然想要用美食打动乌管事,就一定要全力以赴。</p>
这个时代的烹饪方式,只有蒸煮,没有炒菜,没有麻辣烫,也没有烤串儿。</p>
洛清清画了张图纸,大铁锅、炒锅、砂锅、平底锅等一系列锅具都在图纸上。</p>
把图纸交给铁锤,让他去县城的铁匠铺把锅具打造出来。</p>
然后仔细琢磨,要用那些菜式招待乌管事。</p>
南疆靠海,所以洛清清的菜谱以海鲜为主。</p>
洛清清拿出一百两银子让铁锤准备好食材和地方。</p>
想不到,铁锤竟然把宴请乌管事的地点定在他家。</p>
望着眼前的这座五进的大宅子,门口站着家丁小厮。</p>
洛清清怎么也想不通铁锤怎么会沦落到去收保护费。</p>
洛清清的眼光太过直白,铁锤想忽略都没有办法。</p>
他尴尬地挠挠头,不好意思地道:“一开始我就是想找个名头收拾南国人。</p>
他们交了保护费,我就有借口打人了。后来我爹嫌我丢脸,断了我的生活费,我就不得不靠收保护费养着弟兄们了。”</p>
铁锤领着秦泽煜和洛清清进院子了,没看家人就听见一个中年男声道:“小兔崽子,你又在搞什么鬼?乌管事岂是你能得罪的人?”</p>
铁锤急忙迎上前去,无奈地道:“爹呀,跟你说了多少遍了,我已经改邪归正了。</p>
我现在跟着秦哥,他可是响当当的大英雄。”</p>
“你看,他就是秦哥,“铁锤指着秦泽煜道:”秦哥气宇轩昂,一看就知道不同凡响,是人中龙凤。”</p>
铁锤的父亲是一个粗犷的中年男子,身材高大,长着一张方正的国字脸。</p>
秦泽煜向铁锤的父亲颔首:“伯父,打扰了。”</p>
铁锤的父亲上下打量着秦泽煜,神色淡淡,一言不发。</p>
铁锤继续说道:“今天只是秦哥借咱家来跟乌管事谈点就事。我啥事都没干。”</p>
“谁知道你打的什么主意,我告诉你,要是再闯出祸事来我就打断你的腿。”</p>
“哪能呢?爹,你要相信我。我现在一心跟着秦哥干大事。”</p>
“你小子有什么信誉可言?就你,还干大事,你不闯祸让我多活两年,我就谢天谢地了。”</p>
……</p>
铁锤带着他爹远去,丫鬟上前引着洛清清去厨房。</p>
洛清清带着个篮子,里面装着花轿、醋、酱油等调料。</p>
厨房里有专人负责,灶台很干净,洛清清只用负责做菜就可以了。</p>
洛清清准备的第一道菜:爆炒蛏子。</p>
先在蛏子里加一勺盐和少许白醋,用清水浸泡一小时,这一步可以有效地帮蛏子吐出里面的泥沙和脏东西。</p>
锅中谁开冒气泡,放入葱姜和一勺料酒去腥增香,下入蛏子煮至开口捞出,油热下葱蒜食茱萸爆香。</p>
倒入蛏子,调味加一勺生抽、耗油、鸡精、白糖、葱段,最后大火翻炒均匀出锅。</p>
第二道香辣鱿鱼须。</p>
鱿鱼水开下锅嘉奖片,多加点料酒,焯水一分钟捞出,油热下蒜末食茱萸炒香,在下鱿鱼须,加盐鸡精,少许料酒、生抽耗油快速翻炒入味。</p>