第181章 我说的这个人,其实你也认识!(1 / 2)

“肝膏汤……”</p>

老张头看了看乔菲菲手机里的照片,大概已经了解了。</p>

“啧啧啧……”</p>

看见老张头撇了撇嘴,面露不屑的表情,乔菲菲忍不住的开口道。</p>

“请问,这道菜我们酒店的厨子做的到底有什么问题?”</p>

“问题?”</p>

老张头站起身来,看了看乔菲菲。</p>

说实话,她长得和她妈妈还是有那么几分相似了。</p>

一想起乔菲菲的妈妈,老张头心里就怪怪的。</p>

但这么多年过去了,那些遗憾早就已经被他消化的干干净净。</p>

不过依稀能看到她,老张头不由得对乔菲菲的态度也稍微好了一点。</p>

“你们难道看不到吗?”</p>

“这个肝膏乍一看好像没什么。”</p>

“但表面上全都是坑坑洼洼的,简直难看死了!”</p>

“这个就是最大的问题!”</p>

“你们酒店的厨师,一定是用的电蒸箱来做的这道菜。”</p>

“这恰恰就是错误的地方!”</p>

“电蒸箱虽然蒸制起来更加的方便快捷,但是因为是全封闭的,水汽根本散不出去。”</p>

“这些散不出去的水汽会在里面凝结成水滴,水滴滴到肝膏的表面,就会形成这些坑坑洼洼的小孔。”</p>

“现在明白了吗?”</p>

老张头一副‘这个你们都不懂的’夸张表情,就连周德宇都感觉到自己被内涵到了。</p>

不过也没什么办法,论厨艺方面的细节,他的确比不上老张头。</p>

更何况,还是自己不太擅长的川菜呢?</p>

这个什么肝膏汤,他也只是吃过,但并没有亲手做过。</p>

乔菲菲则是恍然大悟一般。</p>

“原来如此,难怪高老板一口都没吃就说这道肝膏汤不及格。”</p>

“嘿,那是当然的。”老张头一谈到菜就好像容光焕发一般来了精神。</p>

“这做菜就讲究一个色香味俱全。”</p>

“你这肝膏汤不说味道怎么样,首先色相就不过关,客人怎么有食欲呢?”</p>

“你想想,你老公如果长得跟头猪一样,你也不愿意多看一眼吧?”</p>

老张头的比喻有些离谱,但是也不无道理。</p>

乔菲菲稍微想了想,徐洋的确有个小彦祖的外号。</p>

他的帅,自然是没的说,去当个三线明星绝对没有任何问题!</p>

“那这样说,是不是把电蒸箱换成蒸笼,这个问题就可以解决了?”</p>

乔菲菲微微皱眉,随后提出了自己解决问题的办法。</p>

这话一出,就连一旁的周德宇都没忍住。</p>

“哪有这么简单。”</p>

“如果连这种低级错误都犯了,很明显韩东野那小子对于这个肝膏汤就不怎么了解。”</p>

“继续做下去,也会犯其他的错误。”</p>

“你要是真想让那个什么高老板满意,不如……”</p>

周德宇对着乔菲菲使了使眼色。</p>

那意思再明显不过了。</p>

眼前不就有一位顶级川菜大师傅?</p>

你还去让什么韩东野那小子做?</p>

这现成的大腿不抱?等啥呢!</p>

“张伯伯,要不您老人家帮帮忙?事后,我一定重金酬谢!”</p>

乔菲菲立刻心领神会,朝着张老头开口道。</p>

“我?我早就退休咯!”</p>

张老头脸色有些冷淡,对于乔菲菲提到的什么重金报酬完全不感兴趣。</p>

要是说什么拿个三五十盒水晶糕来答谢的话,那还有点可能。</p>

重金?谁踏马缺这点钱?!</p>

说实在的,张老头不太喜欢乔菲菲这种。</p>