第446章 你是文物管理局的希望这话太过奇怪了一些。</p>
陈美娜下意识地拒绝道,“不用。”</p>
“有这么多人呢,陈老做呗?”她转头去看陈老,“我记得您熬鱼汤很是有一手。”</p>
陈老当即拍着胸脯答应下来,“三文鱼头煲汤,在把鱼腩都切下来,全部放进去,我瞧着不是很多,在加点三文鱼肉进去一起煮?”</p>
这样熬出来的鱼汤是奶白色的。</p>
只是,三文鱼肉煲汤可能比不上鱼腩,因为煲到最后,鱼腩的鱼油多,是入口即化的。</p>
但是三文鱼肉却不会,它的口感更偏向紧致一些。</p>
陈美娜点头,“您看着煮就行,够大家吃。”</p>
“不过要给我留一些,我拿回去送人。”她抓的这条三文鱼不算小,也不算顶顶大。</p>
刨去内脏鱼鳞这些,最多也就三十多斤了。</p>
“这么大一条三文鱼肯定吃不完。”陈老就下了一个鱼头,另外单独切了三文鱼肚子,外加四五斤的三文鱼肉。</p>
留下的都是好三文鱼肉。</p>
“剩下的你带回去送人。”</p>
“我们刚海钓也钓了一些鱼上来。”</p>
“够吃是肯定够吃的。”</p>
陈美娜看了一眼,“要不到这么多,在多切点三文鱼下来,大家起码要吃得饱。”</p>
“还有带鱼,还有鹦嘴鱼。”</p>
“三文鱼鱼头煲汤,鹦嘴鱼我就清蒸了,带鱼感觉要炸着才好吃,这个就带回去吃吧。”</p>
陈美娜,“也行。”</p>
浑身在海里面泡的太久了,站在甲板上被太阳这一晒,有些不舒服了。</p>
“我先进船舱了,要是快好了就喊我。”</p>
她实在是想喝一碗热乎乎的鱼汤来。</p>
尤其是三文鱼刚打捞起来的,若是煲鱼汤,特别鲜甜。</p>
“没问题。”</p>
海上救助站的船大,船舱里面能住人,陈美娜便躺着慢悠悠的闭着眼睛恢复了起来。</p>
宋站长在外面看了她好一会,这才收回目光。</p>
“我来加煤。”</p>
他们在船上,一直放的有煤炉子,也有煤炭块,若是烧起来,很快就能喝上了。</p>
三文鱼肉是橘黄色的,哪怕是烧开了,也还是橘黄色的,很漂亮,也很鲜嫩。</p>
熬开后,整锅鱼汤都变成了奶白色。</p>
鱼腩里面的鱼油也被熬出来了,鱼香味传的整个船都是。</p>
不少人都围着钢精锅。</p>
“我怎么觉得还是三文鱼和金枪鱼好吃?”</p>
鱼肉细腻,而且鱼腩鱼油多,也没什么鱼刺,一口下去真有大口吃肉的感觉。</p>
“那是深海鱼,平日吃不到,你若像是吃鲫鱼草鱼青衣这类鱼一样,隔三差五吃,你看你还说它好吃不好吃?”</p>
没有陈美娜加入之前。</p>
他们也不是没吃过三文鱼,但是机会太少了,基本上都是出海的渔夫偶遇。</p>
能抓到什么鱼就是什么鱼。</p>
人家说物以稀为贵,就是这个道理。</p>
人在船上做饭,大船也没急着开回去,姚老他们海钓上瘾了,趁着锅里面在熬鱼汤的时候。</p>
他又去下了一鱼饵,安静的等待着。</p>
在海上钓鱼,就跟在自己渔网里面钓鱼,也没区别了。</p>
不过三分钟就能起一次。</p>