金来富醋厂的柿子醋酿造的很不错，两三个月就酿造好了，而且程序特别简单，就是柿子洗干净之后，沥水控干，再把缸用开水杀菌之后，把柿子放进去密封保存就行。过了两三个月，柿子醋就酿造出来了。</p>

而且口感不厚重，原料只有柿子，可以兑点凉白开直接喝，酸爽，余味回甘，有柿子的甜香，价格比陈醋略贵一点，不过好在老百姓也能承受得起，九毛一斤。</p>

柿子醋不仅可以直接喝，还可以调凉菜，味道也很好吃。</p>

星海市人民本来就有爱吃醋的习惯，所以对于柿子醋接受的很良好，太阳园邻居们不少人都尝过柿子醋之后，都纷纷买了一些。</p>

今年过年的早，一月二十九号就过年，所以元旦过后，不少集市就开了，赢家村也不例外，辛苦一年了，老百姓们都会拿着辛苦挣了一年的钱，买些年货。</p>

富贵名苑的超市和醋厂的小卖店也都进了不少年货，包括各种档次的糕点，糖果，鞭炮，对联，福字，烟酒等等。</p>

这次一月五号，农历腊月初六好几个村子赶大集，金来富也带着元宝和老婆，想去凑凑热闹，进些年货，反正自家有车，方便得很，大集的东西不仅便宜，而且新鲜，置办年货再合适不过，如果有合适的，还可以再买些东西送年礼。毕竟也不是所有的年礼都得是高档货，自家关系好的，可以送些实在东西。再就是，醋厂那些员工的过年福利，也得采买一些，所以这次算是大采购吧！</p>

金来富还顺便让醋厂的几个员工，带了几缸子陈醋和柿子醋过去在大集上售卖，多卖一点是一点嘛！</p>

金来富的醋厂生意，三分之二都是水泥厂，煤矿场食堂消耗的，剩下的这部分则是零零散散卖给附近的村民和太阳园的老邻居们了。所以赶集卖醋，醋厂的员工们都有章程，也不用金来富特别盯着。</p>

唯一不熟悉的就是姐夫赵开顺，金来富看了眼赵开顺，和他仔细说了一下价钱，陈醋七毛一斤，柿子醋八毛一斤，比卖给厂里便宜一毛，毕竟村里人有钱的少。大部分还是也用红薯干，玉米，豆子去换的。</p>

“放心吧，妹夫，我还能不认识粮食好赖了，肯定不会收陈粮的！你去忙吧！”赵开顺经过金来富家里两次拆迁，也成长了不少。</p>

看着没问题后，金来富就带着女儿元宝，赢灿如去买年货了。</p>

集市上，红红的灯笼，对联，鞭炮，新衣服，新鞋子的，卖豆腐豆皮，猪牛羊肉的，应有尽有，元宝都看花眼了。</p>

“卖驴肉啦！天上龙肉，地上驴肉，好吃的驴肉啦！”“糖葫芦，冰糖葫芦！五毛钱一串！吃了还想吃！”“麦芽糖，甜滋滋的麦芽糖！换麦芽糖了！”</p>

还没进集市，就听见各种叫卖声，元宝简直目不暇接。</p>

不过今天来，赢灿如是做了准备的，昨天早就写好了采购单子。</p>

“驴肉咋卖的？”赢灿如在前面买东西，元宝和金来富则是拎东西往面包车上送。</p>

“十二块一斤，好吃的很！小媳妇，你来尝尝，我自家卤的！”说着，一个五十多岁大妈就给赢灿如夹了一小块驴肉。</p>

“滋味不错，来十斤吧！家里都爱吃！给够秤啊！不够，我可来找你！”赢灿如可是知道家里有个大胃王女儿是什么感觉，十斤驴肉，也只够吃过年的。</p>

买了驴肉，又陆续买了两只羊后腿，五斤的羊蝎子，肉腱子肉十斤，牛后腿肉十斤，带鱼十斤一箱子，冻虾三斤的两箱子，豆腐五大块。</p>

鱼的话，元宝家里暂时都不想吃，实在是之前冬天的时候，金来福钓的不少，至今家里冰箱还有呢。</p>