就是去腥有点麻烦。</p>

不管如何，米粉总归好制作，难的是奶粉。</p>

果果和糖糖都没有乳糖不耐，平时也可以添加牛奶。</p>

但，天气越来越热，牛乳储存期越来越短。</p>

每次现煮孩子要等很久，如果提前煮好，最多能喝一天。</p>

期间反复得加热，也不知道会不会破坏营养。</p>

沈清棠思来想去还是得做奶粉。</p>

哪怕自制奶粉跟现代买的奶粉差不多算两种东西也还得做。</p>

做奶粉，原材料还是生牛乳。</p>

想方设法给生牛乳杀菌去除水分，得到就是奶粉。</p>

在古代，杀菌的方法不算多，沈清棠惯用的就是加热。</p>

小火把鲜牛乳烧开，继续搅拌加热，熬煮到鲜牛奶只剩一半左右，变得十分浓稠就停火，过滤掉杂质后备用。</p>

第二步也是最重要的一步，脱水。</p>

脱水的办法沈清棠只知道两种。</p>

第一种是烤。</p>

古代只有户外烤箱可以用。</p>

就类似于某慢综艺中，某明星在院子里用砖和土做的那种。</p>

据说法式烤箱也是类似。</p>

搭建烤箱的过程跟垒灶台差不多，只是要垒两层。</p>

下方一层主要用来烧柴火。</p>

灶台上用来放锅的位置，放上可以导热的铁板，在上层按照喜好垒一个半圆状或者长方形的“小屋子”。</p>

这个小屋子就是烤箱。</p>

小屋子上还要留烟道也可以当气孔。</p>

正面要留门，方便放、取食物。</p>

烤箱不是现在新做的，过年烤东西时就做好了，想烤奶粉稍微改装一下就可以。</p>

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