好家伙,这也是一道好菜啊。</p>
“夫人,您看方凉拌竹笋和竹筒鸡可以吗?”</p>
“你这小二,我家夫人说的是竹笋,你说竹筒,那竹筒怎么吃?”</p>
紫菱觉得小二是在忽悠主子。</p>
白素素听她这么一说就笑了。</p>
”这位姑娘息怒,竹筒就是竹笋,只是不是新鲜的,而是晒干后烧鸡,味道是极好的,不信等会儿你们试试。”</p>
“好的,去准备吧。”</p>
白素素笑着点头。</p>
她是知道这个菜名和菜相去甚远的。</p>
紫菱不懂而已。</p>
想来,现代人起菜名更会忽悠。</p>
什么凉拌凤尾,端上桌的就是凉拌窝笋而已。</p>
人家还能理直气壮的问你,取什么名字未必就是什么东西?</p>
那老婆饼里,你未必能吃出一个老婆来?</p>
名字,不过是噱头而已。</p>
白素素觉得竹筒鸡已经算是好的了。</p>
毕竟,竹笋再长一段时间不就变成竹筒了吗。</p>
倒是,竹筒饭也是很好吃的。</p>
想到这里,白素素不由得笑了。</p>
年纪大了,生活好了,却想起上辈子孩提时种种乐子了。</p>
就这样,白素素又给添了五道菜。</p>
等菜上桌,就很丰盛了。</p>
“这算是我们最近半个月赶路以来吃得最好的了吧?”</p>
白素素笑问。</p>
几人都抿嘴笑了。</p>
虽然他们之前也有经过一些州府,但是,在吃食上,真正是不敢恭维。</p>
“咝,好辣好麻”</p>
朱开元最先吃的就是竹筒烧鸡,结果一筷子进嘴就在高呼。</p>
“忘记告诉你们了,蜀地的菜都偏辣居多。”</p>
白素素记得上辈子有这么一句话;四川人不怕辣,贵州人怕不辣,湖南人辣不怕。</p>
“为什么呀?”</p>
紫菱好奇的问。</p>
“因为川蜀之地地处低洼潮湿地区,人们经常吃些辣椒,可防治风湿性关节炎和冻疮。”</p>
白素素看向朱开元:“你要是怕辣就不要吃吧,那年鱼腥草炒肉也不错的。”</p>
白素素让小二告诉厨房用开水绰一下,这样吃起来就粉粉的。</p>
果然,朱开元一吃就爱上这道菜了。</p>
最后发现,白素素点的几道野菜倒是吃得精光了。</p>
其他的菜或多呀少还剩了些。</p>
“要不是我增加了几道菜,也就不会浪费了。”</p>
浪费是可耻的,白素素从来是以身作则的节约。</p>
“主子,这些野菜好吃,回头我们还吃。”</p>
“好,多吃对人体也是有益的。”</p>
鱼腥草,又叫折耳根,可以清热解毒利尿通淋。</p>
在传统文化中既是食品又是药材。</p>
“跟着主子能吃不少的野菜。”</p>
紫菱笑道:“主子什么都懂。”</p>
就像去小董子家里,连当地的村民都不敢吃的菌子,主子却说是美味。</p>
果然做出来味道鲜美极了。</p>
他们吃了不也好好的。</p>
所以,主子比谁都懂。</p>
“可别搞盲目崇拜。”</p>
白素素笑了:“不过,咱们既然是出来了,不妨多尝尝当地的特产,这在盛京是吃不上的。”</p>
看向朱开元时,这货居然还在吃竹筒鸡。</p>
“你这是不怕辣了?”</p>
“越吃越香,越辣越觉得有味,好吃,再吃两块。”</p>
“回头回盛京的时候带些一这些竹笋回去,让御膳房给你做。”</p>
“可以。”</p>
白素素……好吧,他们夫妻都不是那种讲究的人!</p>
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。</p>