第四百二十六章 面果儿(2 / 2)

“没那么夸张,四海饭庄这个池塘不大,但是也够咱们三个人扑腾了,况且摊上了富贵这个甩手掌柜的,咱们也乐得逍遥,再说了,有贺老在,你怎么能确定这些家里的事情,他能不知道?”郭正见赵经理把事情已经想通了,就最后提点了一下。

郭正刚刚的意思很明显,就是你赵经理如今亲自下场去投靠人家,参与了这场贺家权力争夺战,你后面那个家伙赢了,你肯定会有好处,但是如果输了,你势必肯定会受牵连。

但是王经理不同,她的刚正不阿忠心不二,已经为她赢得了所有人的尊重,贺家之中的鸡飞狗跳平静之后,无论谁掌权,势必都会重用王经理。

这就是所谓的大象无形、大智若愚。

郭正又隐晦的对赵经理表示四海饭庄这个地方,虽然远离了贺氏集团的中心,而且又是张富贵的财产,但正是这些原因加在一起,让他们三个贺氏集团的老人才能舒舒服服的过日子,到时候不论谁输输赢,他们都是干干净净。

更何况,以贺老的手段与他对贺氏集团的掌控,这场家族内部的夺权,搞不好就是贺老亲手挑起来的。

贺老,我知道您想把贺氏集团内的脓疮给挑了,但是这手段,未免也太烈了。深知内情的郭正,不由得在内心感慨道。

“郭先生,我果然不如你看的透彻啊。”得到了郭正点拨的赵经理,悔恨的说道。

“还是那句话,当局者迷,我只是不把自己放在贺家里,所以看的才清楚一些,赵叔,刚刚我说的那些话,都是真心实意,您信也好,不信也好,都得帮我把四海饭庄照看好,以前咱们是一枝独秀,现在有人来唱对台戏,而且就是奔着咱们来的,咱们可不能起内讧啊。”郭正最后十分认真的说道。

又回味了几次郭正的话,赵经理点头说道:“放心吧,我不会犯糊涂了。”

郭正得到自己想要的答复后,抬手看了看手表,说道:“时间到了,我得去唱一出戏,我觉得咱们饭庄里肯定还有老鼠。”

“那我会盯紧的,今晚就给他挖出来!”打定主意的赵经理,此时已是心坚如铁。

“不,赵叔,这几只耗子我有大用,你就暗中把一切情况都替我记下来就行了,我要去演戏了。”将话都讲明白的郭正,对赵经理的称呼已经变成了赵叔。

看着郭正胸有成竹的样子,赵经理点了点头,然后就朝着后厨的方向走了过去。

郭正大步走到了一楼餐厅的主舞台,拿起话筒,对着四面八方说道:“尊敬的客人们,你们好,为了表达四海饭庄对所有客人这些年来支持的感谢,我们四海饭庄特意做出了一些果盘,免费送给客人们作为餐后甜点。”

随着郭正的一句话,服务员们端着盘子走向了每一个餐桌。

“嘿,新鲜啊,这水果颜色真好看。”一个阿姨指着盘子上的酥梨说道。

“怎么还有核桃啊,不是说都是水果么?呦!是假的啊,不对,是点心!”一个客人刚想提出意见表达不满,没想到刚经手一碰盘子中的“水果”,就发现了里面的别有洞天。

“哈哈,这小苹果也是点心。”一个小孩子欢快的说道。

“这东西,叫做面果儿,现在能见到这个手艺,不容贵啊。”一个见多识广的老大爷,随手掰开一个柿子,然后送进嘴里尝了一口:“嗯,甜而不腻,好功夫啊!”

“想必大家已经看出了这盘水果的不同,其实懂行的老饕客应该看出来了,这盘菜就是面果儿,讲究的就是一个神形兼备,请诸位放心,无论是外面的颜色,还是里面的馅儿,都是纯天然的,取自各种水果身上的天然材料,请大家放心食用。”郭正先简单的介绍了一下菜名,又开口保证了食品的安全性。

面果儿这种点心,说白了就是用面粉捏制的水果,而且必须要神形兼备,说起来容易,但是做起来难,要做成这道菜,无论是对面粉的掌握还是对烹饪火候的掌控,都要到了一定得到程度,否则成品就会产生一定的失真感,看上去就跟塑料做的。

这个面果,就是由牙哥帮忙,胡海亲手料理的。

什么苹果酥梨,桃子核桃,甚至连拨了皮的香蕉,胡海都做了出来。

更难得是每个面果上,都带着其外形水果必带的芳香。

随着大家生活水平的提高,老百姓对饮食的追求从吃饱开始往吃好转化。

所谓的吃好,一是指吃的东西质量要好,二是只是吃的东西制作水平要好。

这一盘看似简单却别有乾坤的面果儿,算是完美嵌合了这两点需求。

一楼大厅的客人们不论是老少,都是交口称赞。

既吃到了美味,还不用自己花钱,那的确是一件值得开心的事儿,今天这躺四海饭庄,来的可谓是真的值了。

郭正亲眼见到了胡海制作的面果得到了顾客正面积极的评价,可是他期盼的不仅仅是这样,他已经看到有几个服务员偷偷的藏了几个面果儿。

这是个好现象,证明鱼开始咬钩了,郭正一脸笑意的望着屋内所有人。