这次出得绝对都是精品,不管是绒花还是绢花都做得极好。
正因为做得细致,孟思宁速度很慢。
到天黑,王氏一家将东西买回来,她才做好一朵牡丹。
将东西放下,她上前去查看食材。
“今天我们就吃这些1孟思宁高兴得不行,这可是烧烤啊,自从来到这里,她就再也没吃过,光是想想,就流哈喇子。
将五花肉用调料腌渍后,穿在竹签上。
同样的方法还有牛肉、鸡肉,猪心、牛舌、鸡腿、鸡翅。
古代不会将鸡爪鸡翅和鸡分开卖,所以他们买的是整鸡,孟思宁将其拆卸成各个部件,分别穿在签子上。
之后便是将洗净的蔬菜串起来,有韭菜、小瓜、藕片、土豆、豆腐、魔芋。
全家人都在帮忙穿签子,像是好玩一样,各个脸上都是笑容。
全部弄好之后,顾老爹的碳火也烧好了。
因为时间比较赶,订制的炉子还没做好,顾老爹将碳火装在猪食槽内。
一张铁网盖在顶上,简易炉子便做好了。
孟思宁将一块布裹在筷子上拴紧,当做油刷。
然后将烤串放在网上,两面刷油。
随着呲呲的冒油声,香味也飘散出来。
“好香啊1小安蹲在对面,眼睛看得发直。
孟思宁笑了:“是吧,大家都可以放上来烧,刷油就好。”
她这么一说,女人们都跃跃欲试,拿着烤串开始照样子刷油,翻面。
不一会儿,油烟四起,满院飘香。