起床洗漱出门后，便瞧见大哥林平和父亲林大勇不知道什么时候已经起床了，正坐在院中点着一盏小油灯动作快速的磨着豆汁。</p>

林欢抬头看了看，远处的天际已然出现了一抹鱼肚白，看天色估计是凌晨三点左右了。</p>

这个时辰，的确是该起来磨豆子、煮豆浆做豆腐了。</p>

林欢突然有些怀念起前世的闹钟来，若是有个闹钟，也不至于天天睡过头。</p>

“爹，大哥，辛苦了，我去准备早饭！”林欢招呼了一声，扭头去了厨房。</p>

舀了一些粳米，拿水淘洗一番后，便下入锅中，兑上水开始煮白米粥。</p>

等锅里添上火，林欢又开始舀白面做鸡蛋饼。</p>

没办法，家里现在就白面最多，至于其他的早点，哪怕林欢现在想做，也没时间了。</p>

果不其然，林欢这边刚摊好鸡蛋饼，甚至还没来得及洗锅呢，大哥林平便提着满满一大桶的豆浆送了过来。</p>

林欢赶忙拿出一只大木盆，将过滤用的麻布垫了上去，正想着喊个人过来搭把手，就瞧见黄雪儿一边扎着头发一边着急忙慌的跑了过来。</p>

“对不起，我睡过头了，没耽搁什么事吧？”</p>

“没有，嫂子你过来的正好，帮我牵一下麻布！”</p>

就这样，林欢和黄雪儿各牵一头，林平则抬起水桶，迅速将磨好的豆汁倒了进去，接着便提桶离开，他还得赶去磨第二桶豆汁。</p>

林欢这边则是在稍稍沥出一些水份后，便让黄雪儿去收拾摆摊需要用到的东西了，她自己则快速洗锅，烧水，继续过滤豆渣出来。</p>

一直忙活到接近五点，卤水终于下锅，豆腐开始凝结。</p>

趁着这个空挡，一大家子着急忙慌的吃了一口早饭。</p>

甚至来不及洗碗，林欢又快速将凝固好的豆腐捞出，放入压制的模具当中压制成型。</p>

满满一锅豆腐，足足压了三个模具才算是结束。</p>

起锅烧水，又开始清洗过滤第二桶豆浆。</p>

这第二桶豆浆的数量更多，满满一大锅，差一点点就溢出来了，导致煮的时候都小心了不少。</p>

一直忙活了半个多时辰，等将煮好的豆汁捞出一部分当豆浆后，剩下的那些则是迅速下入卤水，等候豆腐凝结。</p>

等第二锅豆腐也凝结成型送入磨具的时候，林田已然在外面等候了将近一炷香的时间了。</p>

“二妹，差不多了吧？”黄雪儿站在门口轻声问了一句。</p>

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