林欢劝了几句,大家总算是稍稍安静了些,但依旧没有退开的意思,林欢见劝不动,也就算了,反正被油溅的又不是自己。</p>
锅铲什么的都带了,将肥肉煸炒出油,两边稍稍有些泛黄后,便将剩下的瘦肉也给放了进去,一起翻炒一阵,然后在所有人瞪大的目光中,将两块豆腐给拿了起来,直接拿刀在手上切成了大小均匀的块。</p>
接着,一一放入锅中,配合着猪肉一起翻炒。</p>
只是稍微翻炒了两下,便倒了一些水进去,开始炖煮。</p>
没有带锅盖,林欢就这么敞开了炖,大火加持下,肉香味混杂着烟火气息朝着四周飘散过去,惹得站在锅边的人全都不住的吸气,好似这样就等于是自己吃到了肉一样。</p>
趁着豆腐和肉在锅里咕嘟的时候,林欢去了赵若兰那边。</p>
第二盆面糊糊眼看着也要见底了,不过偶尔还会有围观的人开口购买鸡蛋饼,赵若兰正要让儿媳再拌一盆面糊糊出来。</p>
谁知道林欢却摆手阻止了。</p>
“咋了?”赵若兰有些不解。</p>
“娘,时间不早了,继续卖下去,不知道什么时候才能卖完!”林欢解释了一句,但实际上是林欢想要全力推销豆腐了,至于鸡蛋饼,暂时得往后靠靠。</p>
赵若兰知道自家闺女是个有主意的,也没有多说什么,只是对着后面几个开口要买鸡蛋饼的客人解释说暂时没了,接着将剩下的最后两张鸡蛋饼给摊出来,便开始收拾锅碗瓢盆。</p>
趁着这个功夫,林欢再次拿了一块豆腐过来,就着摊鸡蛋饼的平底锅,在里面撒上一些猪油后,便将豆腐给切成四四方方的小块,放入平底锅内煎制。</p>
猪油混杂着豆香,朝着四周慢慢蔓延。</p>
围拢的一大群人就这么眼睁睁的看着林欢一边去翻猪肉炖豆腐,一边又将平底锅中煎制的豆腐翻面,真正是口水都要流下来了。</p>
“好了吗?”</p>
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