家里的事情,还真的不少,虽然已经要入冬了,不过顾禾儿还是闲不住。</p>
菜窖都弄好了,顾禾儿也直接封顶了。</p>
之后,她让家里人把自己留出来那些白菜好好收拾了一下。</p>
家里之前准备好那个大缸,她直接拿过来了,把白菜一层一层的放进去,然后都放了盐。</p>
整个大缸都装满了之后,顾禾儿又添了多半缸的水。</p>
最后,她又弄了一块大石头,压在白菜上面。</p>
“禾儿,这样就行了?”顾水仙问着。</p>
“是啊,这个要等一段时间才能吃,现在不行。”顾禾儿说着。</p>
“那剩下那么多白菜怎么办?”顾水仙又问着。</p>
她说的是顾禾儿之前留在外面那些,不是已经收起来的。</p>
顾禾儿说着:“这个简单啊,就腌辣白菜啊。”</p>
她跟朝族学过这个,他们先是弄了很多辣椒,还有各种调料,为了口感更好,她还放了不少的西红柿和梨子。</p>
这样吃的时候,就会更加爽口。</p>
之后,白菜洗干净了,他们要一点一点的把东西抹上去,然后装在坛子里,直接封好口子。</p>
这个家里,除了顾福儿还太小,都参与进来。</p>
足足忙了两天,才把那些白菜腌制好了。</p>
这个手艺,顾禾儿也没有藏私,还特意叫了孙芳芳他们过来看。</p>
毕竟天冷了,他们没有在院子里弄,而是在屋里弄的。</p>
如果不告诉他们的话,他们应该想不到,顾家又在弄好吃的了。</p>
白菜这个东西,是家家都有的,问题是多少而已。</p>
孙芳芳家的地还不少,她看到之后,马上就蠢蠢欲动了。</p>