回县城那边的时候，苏丹红还给他包了一包金银花，都是山上自家产的，叫他给带过去煮水喝。</p>

金银花败火效果极佳，季建筠就挺喜欢喝的。</p>

如今这个季节已经可以做腊肉的季节了，这时候做出来的腊肉味道就很正了，所以苏丹红就开始召集人手了。</p>

今年就不喊季牡丹了，就叫了王红花跟李玉翠过来帮忙，再加上她妈喊了今天在宿舍楼那边没事干的胖大姐，以及堂嫂阿梅过来，还有杨大婶，人手多着呢。</p>

这些做腊肉的猪肉都是农家猪，是季建筠去跟周边村里给订下来的，价钱都不便宜，但也划算的很。</p>

自家的猪其实也可以做腊肉的，不过因为肉质着实是鲜甜，所以哪怕是苏丹红，那都不赞同做腊肉，直接吃新鲜的多好？</p>

做腊肉用这些农家猪的猪肉就绰绰有余了，用不着那么矫情。</p>

过来帮忙的，除了王红花跟李玉翠俩个，其他都是没有工钱的，比如胖大姐跟阿梅，那就是宿舍楼那边的，眼下没事，被唤过来这边帮忙自然是应该的，不过苏丹红也不会亏待她们，会在腊肉做好之后叫她们拿一些回去。</p>

苏母不用说，杨大婶也是。</p>

人手足，材料足，速度自然也就快得很了。</p>

今年腌制腊肉着实是费了不少猪肉，季建筠前后足足拉了十五头大肥猪回来，都是农家里养了有一年多的肥猪啊。</p>

季建筠照着收购价收的，比买零散的便宜不少，而农家户那边也高兴，因为季建筠没叫他们吃亏，他的收购价也是比他们把猪赶过去杀猪场那边要贵上几毛钱，而且还不用大老远把猪赶过去杀猪场，这可是省力得很。</p>

腌制成腊肉后挂的后院那边满满当当的，都是腊肉了，这边不够挂，隔壁杨大婶的院子，那也是被征用，还有宿舍楼那边宽敞的场地，也是叫他们给包圆了。</p>

因为如今天色太冷了，基本上这边都是没客人过来了，已经是这个时间段了，所以那边用来晾腊肉也是再好不过的事情了。</p>

腊肉风干了一阵子，然后就陆续开始运往各个铺面销售了。</p>

迈入这个季节后，那铺面里都主卖水库那边的鲜鱼了。</p>

因为水果旺季都过去了，铺面档位可是空出来不少，所以都换上了鲜鱼，大批量的鱼虾都从水库那边捞上来了。</p>

水库这边的许伯还有苏安邦也是开始大忙了，一年到头这个时间段最忙，其他时候都不会。</p>

不过许伯已经有一些年纪了，所以季建筠就叫季大勇季建河他们过去帮忙，因为现在都不用外出收干货了，还有他大哥季建国以及陈建树还有杨爱木等人，季建筠都打发过来水库这边了。</p>

所以每天都能有大量的鱼虾被捞出来，等明年开春了，到时候他再去进一批新的鱼苗虾苗回来放进去。</p>

逼近年关了，各个铺面的生意都好了许多，外出打工的人，从现在开始那也是有一些陆续回来了。</p>

这些外出打工的都有钱，消费自然也上去。</p>

晓玉如今还是稳扎稳打保持在一天四锅阿胶糕，但即便这样，季建筠有空的时候，也是跟她一块熬制阿胶糕。</p>