芮雨晨一度以为这又是裴总的神机妙算，可仔细想想，又觉得太过离谱。

“虽然确实存在这种可能性，但是……摸鱼外卖都已经存在这么久了，在它创立之初的时候，汉东省还完全没有要进行垃圾分类的征兆啊？”

“那时候裴总就已经想到餐具回收、再利用这种外卖模式了？只不过预判过早，所以一直在亏损？”

“即使如此，裴总还是硬顶着亏损，把摸鱼外卖从摸鱼网咖中分离出来、不断开分店，并且有了之后的一系列操作……”

“听到风声再做这些事情显然是来不及的，裴总是对未来发展的大趋势做出了预估1

“或者说，裴总想借摸鱼外卖传达的环保、健康生活理念，恰好跟垃圾分类这个理念对上了！这是一个美丽的巧合1

芮雨晨越想，越觉得裴总这一套操作令人叹为观止！

一般人哪能想到摸鱼外卖的模式会在垃圾分类的特殊条件下受益？恐怕连续亏了这么长时间，早就放弃了！

然而裴总不仅没放弃，还一直开分店、扩大规模，终于守得云开见月明！

可想而知，随着垃圾分类的深入推行，摸鱼外卖的市场占有率还会节节攀升，甚至目前这点门店能不能满足全部需求，都不好说。

芮雨晨原本很困惑，很迷茫，但现在这种情绪已经一扫而空，取而代之的是即将大展拳脚的兴奋！

他立刻拿出笔记本电脑，打开数据后台，对未来的情况进行分析和预估，制定后续的发展策略。

裴总已经准确地判断到了大势，都已经押对了题，只剩一些细节的解法。

如果连这种开卷考试都答不好，那还有什么脸来做摸鱼外卖的负责人？

芮雨晨深知，自己辛辛苦苦这么久，就是为了等这一个扭亏为盈的机会。

现在，机会来了，一定要好好抓住！

……

裴谦在摸鱼外卖1号店的门口下车，心情极度忐忑。

生怕再看到之前摸鱼网咖无端爆火的情况。

只不过从目前的情况来看，似乎……还可以？

门店里倒是有几名客人，但并没有爆满，芮雨晨正在敲打着笔记本电脑，不知道在忙些什么，整个门店的状态跟之前相比，似乎并没有什么太大的变化。

但是似乎又有哪里不对，一时间说不上来。

似乎缺了点什么。

突然，裴谦想到了到底缺什么。

外卖小哥！

外卖小哥们人哪去了？他们的电动车也都不见了！

之前裴谦为了多亏钱，让所有的摸鱼外卖的配套设施都超过了常规需求，包括灶台数量、餐具数量、外卖小哥的人数……

在每天的订单需求量有限的情况下，这些东西搞得越多，肯定亏得也越多。

就比如外卖小哥，平时来的时候总会有很多外卖小哥没在派送。

但是今天，外卖小哥全都不见了！

裴谦瞬间意识到，出了大问题！

原本长期闲置的摸鱼外卖，突然开始全速运转起来了！

芮雨晨虽然在埋头工作，但也在用眼角的余光关注着店面外面的情况，所以第一时间就发现了裴总。

“裴总1

芮雨晨又惊又喜。

显然，裴总是来视察的！

至于为什么要特意跑来一趟，原因很简单，裴总多半是担心摸鱼外卖的需求量暴涨之后很难满足顾客的需求，可能出现派单不及时等情况，所以来看一看！

想到这里，芮雨晨抢先一步说道：“裴总你放心，虽然各个门店的订单需求量暴增，但由于您一直叮嘱我们要多做准备，所以目前不会出现爆单、延迟配送的情况1

“接下来我还会安排店长们多准备食材、紧急招聘一些新的外卖小哥、购置新餐具等等，保证顾客们的需求都能在第一时间得到满足1

裴谦：“……”

我特么还一句话都没说呢！

看到芮雨晨这个兴奋的表情，裴谦也知道，摸鱼外卖多半是情况不妙！

现有的这些订单，肯定是不可能砍掉了。

只能是抓紧时间想想办法，如果摸鱼外卖真的扭亏为盈，那这么大的体量……

这笔多出来的钱要花去哪？

裴谦深吸一口气，随便找了个位置坐下。

“说说目前的情况。”

芮雨晨点点头，他之前就在笔记本上整理相关的数据，现在正好现学现卖。

“裴总，未来一个月，摸鱼外卖肯定可以扭亏为盈1

“因为摸鱼外卖经过长时间的发展，已经有了一批顾客和知名度，只是因为价格上没有特别的优势，而且各个门店的资源配置过剩，所以开销居高不下，一直在亏损。”

“但这次借助垃圾分类的契机，我们积累起来的知名度瞬间爆发，老的顾客纷纷放弃其他外卖，把摸鱼外卖作为主力餐，而且还会带动一大批新顾客入坑，再加上各个门店的资源都能得到充分利用……”

“裴总你说得对，整个汉东省的市场潜力还没有被完全挖掘出来，之后摸鱼外卖就不需要您再额外拨款了，只要把净利润全都投入到新店，不停地扩张就可以了1