那中年男人看着父亲端来的，飘着油花的清汤羊肉，顿时两眼放光：“来两个馒头！”</p>

那个年代，大家的肚子里，可没有多少油水。</p>

“好！”</p>

母亲赶紧给中年男人端来了馒头。</p>

中年男人就狼吞虎咽地吃了起来。</p>

滚烫的羊肉汤，烫得他直吸溜。</p>

不一会，男人就吃完了一碗清汤羊肉，砸吧砸吧嘴，意犹未尽。</p>

他从人造革皮包里，掏出一张百元大钞，拍在了桌子上说道：“再来一碗！”</p>

“这......好！”</p>

父亲赶紧进去后厨，又给那人做了一碗清汤羊肉。</p>

这次的肉，比上次多得多......</p>

母亲就赶紧拿着那张百元大钞，出去换钱。</p>

可是，大清早的，商店都没有开门，哪里能换到零钱？</p>

父亲母亲完全没有想到，有人会大清早拿着百元大钞来吃饭！</p>

他们本以为，今天第一天开业，最多就收点毛票，能收几张十块的就不错了。</p>

所以，完全没有准备零钱......</p>

母亲转了一圈，拿着百元大钞回来的时候，那个中年男客人，已经又吃完了一大碗清汤羊肉和两个馒头，打着饱嗝，等着找钱。</p>

“额......您没有零钱吗？”</p>

母亲不好意思地问那客人。</p>

“昨天刚从银行贷到了款，全是整钱，没有零钱！”</p>

那客人从人造革皮包里，直接掏出了好几沓还没有拆开的钱，目测就有四五万！</p>

“这......”</p>

母亲为难地皱起了眉头：“大哥，要不......你下午了再来一趟，我们现在......没有零钱......给您找不开。”</p>

“那就不用找了！”那客人大手一挥，“我姓金，是前面金祥农副产品收购公司的老板，你们记住我，下午再来吃饭的时候一起算！”</p>

“行！谢谢！”</p>

母亲赶紧道谢。</p>

“你们家的清汤羊肉，着实不错，以后，我天天来吃！”金老板，就剔着牙走了。</p>

“老金，这酒店里头卖的啥？”</p>

门口，几个男人停好了自行车问刚出去的金老板。</p>

“清汤羊肉，香得很！赶紧去，才三块！”金老板笑道。</p>

“啥？才三块？”</p>

几个男人，就走了进来。</p>

“来几碗清汤羊肉，弄肥些！”</p>

他们大模大样地坐下叫道。</p>

“好！好！”</p>

父亲赶紧去做清汤羊肉。</p>

这时，门口停下了两辆汽车，就见王福恭带着七八个人下车走进酒店，说道：“四爷，生意不错嘛，赶紧给我们弄点饭，我们吃了要赶一天的路呢！”</p>

父亲却忙着做清汤羊肉，顾不上招呼王福恭，母亲赶紧问道：“你们想吃啥呢？”</p>

“有啥吃啥......你们咋连个价目表菜谱啥的都没有呢？”</p>

王福恭左右看了看说道：“四爷，你也是在金城友谊饭店里学习过的人，要把大酒店的那一套弄起来，要上档次，光卖个早点能赚啥钱？”</p>

“是！是！”</p>

父亲在后厨，烧了一大锅羊肉汤。</p>

母亲带着两个婆姨就赶紧从羊骨头上削肉。</p>

不一会，十几碗清汤羊肉做好，东子和狗蛋，就用木头托盘端了出去。</p>

“唔......不错！四爷，你这清汤羊肉多少钱？”王福恭吃得赞不绝口。</p>

“三块。”</p>